I Masterchef Turkey 2022 serverades bröllopssoppa vid den sista måltiden i kvalomgången igår. Bröllopssoppa var en av de mest eftersökta rätterna igår. Medborgare sökte också efter ingredienser och ingredienser för bröllopssoppa. Så, hur gör man Masterchef bröllopssoppa?
RECEPT FÖR BRÖLLOPSSOPP – INGREDIENSER
- 500 g lammhals
- 1,5 liter vatten
- För dressing;
- 5 matsked yoghurt
- 3 matsked mjöl
- 1 äggula
- Saften av en halv citron
- 1 kopp vatten
- För ovanstående;
- Chilipeppar
- 2-3 msk smör
HUR GER MAN BRÖLLOPSSOPA?
- Lägg köttet i en tryckkokare.
- Tillsätt vatten och stäng locket och koka i 35 minuter.
- Efter att köttet är tillagat, ta det till en separat tallrik så att det svalnar snabbt.
- Efter att köttet har svalnat, riv försiktigt isär det.
Låt oss under tiden börja förbereda kryddningen av soppan.
Till detta tillsätt yoghurt, mjöl, äggula, citronsaft och dricksvatten i en skål och vispa försiktigt.
Låt oss filtrera vattnet från det kokta köttet. Låt oss sedan ta det till grytan där vi ska göra bröllopssoppa.
- Du bör få 4 koppar buljong.
- Låt oss tillsätta yoghurtblandningen vi förberedde i vår buljong långsamt och genom att blanda.
- Efter kokning, låt oss lägga till det strimlade köttet och koka vår soppa på låg värme.
- Låt oss tillsätta saltet i soppan. Låt det koka i 5 minuter och stäng av spisen.
- Låt oss hälla såsen vi förberedde med smör och chilipeppar på och servera.
- Du kan även tillsätta vinäger i soppan om du vill.
Var den första att kommentera