Långvarig hunger och låg matkonsumtion under månaden Ramadan kan orsaka nedgångar i ämnesomsättningen. Anadolu Health Center Nutrition and Diet Specialist Başak İnsel Aydın, som sa att människors snabba återgång till sina gamla matmönster efter Ramadan påverkar viktökningen, sa: "Ökningen av antalet måltider som minskade under Ramadan med högtiden orsakar vissa matsmältningsbesvär. magvärk, uppblåsthet, matsmältningsbesvär och halsbränna kan orsaka. Snabb viktökning kan ses med obalans i blodsockret. Av denna anledning bör uppmärksamhet ägnas åt maten som konsumeras under festen för att inte gå upp i vikt efter fasteperioden.
En trevlig njutning med familj eller vänner vid festliga bord. sohbetAnadolu Health Center Nutrition and Diet Specialist Başak İnsel Aydın, som uppmärksammade ökningen av mängden mat som konsumeras obemärkt, konstaterade att att inte kunna säga nej till mat som godis, choklad, bakverk och sirapsliknande godis som serveras under festen kan leda till en snabb ökning av blodsockret och konsumera mat med högt energiinnehåll. Han kom med hälsosamma kostråd inför Ramadanfesten:
Frukost bör inte hoppa över
Närings- och dietspecialisten Başak İnsel Aydın påminde om att den första dagen av semestern innebär en trevlig familjefrukost för de flesta familjer: "Det finns olika typer av livsmedel med hög glykemisk belastning vid dessa bankettbord, där variationen är hög och portionsvis. kontroll överskrids lätt. Dagen bör inledas med en lätt frukost och måltider bör inte hoppa över hela dagen. Mat tillagad med stek- och stekmetoder bör inte ätas till frukost.
Eftersom det blir sött under semesterbesök bör socker undvikas till frukost.
Başak İnsel Aydın, som föreslog att söta livsmedel som socker och honung inte bör konsumeras till frukost, eftersom sötsaker traditionellt kommer att serveras under semesterbesöken, sa: "Råa grönsaker som tomater, gurka, persilja, färsk peppar bör vara konsumeras i överflöd, och mindre salt ost bör föredras. Kokta ägg är att föredra. Korv, salami, korv osv. Undvik fet mat och bakverk som pajer. Att välja fullkornsbröd som bröd kommer att hålla blodsockret under kontroll och förhindra att du blir hungrig under dagen.
Mjölkdesserter bör föredras.
Understryker att traditionella bakverk som baklava och börek och konsumtion av livsmedel med högt kolhydratinnehåll och högt glykemiskt index, som choklad och socker, orsakar både matsmältningsstörningar och fluktuationer i blodsockernivån, sa Başak İnsel Aydın, "Samtidigt , de med hjärtsjukdomar, diabetes och blodtryck Eftersom desserter med sirap har en större risk, bör efterrätter med låg sockerhalt föredras.
Vattenförbrukning bör inte hoppa över
Başak İnsel Aydın, som betonade att det minskade vätskeintaget under månaden Ramadan definitivt bör ersättas under högtiden och efter högtiden, sa: "Särskilt under högtiden kan konsumtion av te, kaffe, sockerhaltiga läskedrycker skapa behov av vätskor på den bakre brännaren. 2-2,5 liter vatten bör förbrukas under dagen. Att dricka örtte mellan måltiderna hjälper till att öka vätskeintaget. Samtidigt stöder det återupplivandet av den saktande ämnesomsättningen.
Var den första att kommentera