Dietisten Yasin Ayyıldız gav viktig information om ämnet. Tillsammans med pandemin ökar humörförändringar och stress i våra liv. Under dessa perioder, beroende på stressen, letar personen efter föremål för att slappna av och vara lycklig. En av de viktigaste av dessa är mat. Ordspråket att mat är förknippat med lycka härrör från innehållet i mat. Studier visar att när frukt och grönsaker konsumeras i stora mängder känns de lugnare, gladare och mer energiska än andra individer. När godis med högt kolhydratinnehåll konsumeras överdrivet kan en förbättring av humöret observeras, samtidigt som fetma följer med.
När individen äter viss mat eller tränar känner han eller hon sig gladare och mer positiv. Mängden serotonin som finns i vissa livsmedel gör att personen känner sig glad när de konsumerar den maten. Syntesen av serotonin i hjärnan beror på närvaron av tryptofan. Nötter såsom valnötter, jordnötter, mandel; pumpa- och solrosfrön; Spannmål som vete, ris och majs är rika på tryptofan.
När personen ofta konsumerar choklad med högt innehåll av mättat fett och godis med högkalorisirap så att lyckohormonet utsöndras, förhindrar eventuella hälsoproblem lycka.
Därför uppstår sökandet efter hälsosamma sötsaker. När kanel och mjölk kombineras uppstår den oumbärliga efterrätten med dieter. Trion mjölk rik på serotonin, ris rik på tryptofan och kanel som balanserar blodsockret kombineras i en efterrätt.
Kanel innehåller polyfenoler, kumarin, kalcium, krom, koppar, zink. Den har en stark antioxidant, antibakteriell, antiallergisk effekt. Prosyadin typ A-polymerer som finns i kanel kan användas för att förebygga sjukdomar som insulinresistens och diabetes.
- Sänka fasteblodsockret
- Ökad insulinkänslighet
- Det är en av fördelarna med att sänka nivån av HbA1C.
Risgrynsgröt har ett förhållande till lycka. I stressiga tider kan du äta rispudding med låga kalorier och högt vitamin- och mineralinnehåll.
Var den första att kommentera