Symtom på jodbrist att se upp för!

Invärtesmedicinsk specialist Dr. Burak Can gav viktig information om ämnet.Jod är en viktig faktor för livet. Sköldkörtelhormon är ett viktigt hormon för vår överlevnad och produceras av jod. Jod kan tas oralt genom livsmedel som endast innehåller jod eller med tillsatt jod. Nästan allt (>90%) jod i kosten absorberas snabbt från magen och tolvfingertarmen.
Cirka 30 % av världens befolkning bor i jodfattiga områden. Om människor som bor i dessa regioner inte får jodtillskott uppstår störningar på grund av jodbrist. Vid jodbrist kan infertilitet, missfall och medfödda anomalier utvecklas hos barnet. Dessutom kommer patienter som utvecklar hypotyreos på grund av jodbrist att ha besvär relaterade till hypotyreos: svaghet, torr hud, håravfall, förtjockning av huden, förstoppning, intolerans mot kyla, menstruationsrubbningar, hår och naglar som går av, viktökning, ödem pga. till hypotyreos, glömska, koncentrationssvårigheter, depression, humörsvängningar.
Sköldkörtelhormoner är mycket viktiga för hjärnans utveckling hos barnet i livmodern. Lågt IQ observeras hos barn till mödrar med måttlig jodbrist. Hos barn till mödrar med allvarlig jodbrist kan ett tillstånd som kallas kretinism åtföljd av mental retardation och ytterligare störningar förekomma. Den viktigaste orsaken till förebyggbar mental retardation i världen är jodbrist.

Hur upptäcks jodbrist?

Jodbrist bör screenas i samhället, inte hos individer. Mätning av urinhalt av jod i en stor population är den lämpligaste metoden. Vid samhällsundersökningar (som består av minst 500 personer) kan ett enstaka urinjodprov taget slumpmässigt vara tillräckligt.
För att bestämma en enskild persons jodstatus behövs mer än ett urinjodprov (12 eller fler tagna på olika dagar).
Jodbrist övervägs om jodmängden i urinen är <150 mikrogram/L hos gravida kvinnor och <100 mikrogram/L hos den icke-gravida befolkningen. På grund av de förändringar som sker under graviditeten ökar behovet av jod.

Hur kan man eliminera jodbrist i ett samhälle?

Den mest effektiva metoden som för närvarande rekommenderas i världen för att förhindra jod är jodisering av bordssalt. I vårt land lanserade hälsoministeriet programmet "Prevention of Jod Deficiency Diseases and Jodization of Salt Program" i samarbete med UNICEF 1994. Med den obligatoriska jodiseringen av bordssalt har problemet avsevärt lösts i stadskärnor, men problemet tros kvarstå, särskilt på landsbygden.

Vilka livsmedel är rika på jod?

Ost, komjölk, äggula, tonfisk, torsk, räkor, katrinplommon.
 
Joderat salt: Att använda 2 gram jodiserat salt om dagen uppfyller ditt dagliga behov. Förvara salt i svala, icke-fuktiga miljöer, i mörka, slutna glasbehållare som är skyddade från ljus, sol och luft, och tillsätt det efter tillagning.
Yoghurt: En kopp vanlig yoghurt ger mer än hälften av den dagliga rekommenderade mängden.
Tång (havsbönor): Tång är en av de bästa naturliga källorna till jod. Men mängden den innehåller kan variera avsevärt beroende på dess typ, regionen där den växer och dess beredning.

Är jod ett botemedel mot allt? Ska det tas i höga mängder?

Den senaste tiden har det förekommit propaganda i sociala medier om användningen av höga doser jod. Det sägs att jod är bra för nästan alla sjukdomar. Det avgörs om du har jodbrist genom att kontrollera jodnivån i urinen endast en gång, och folk rekommenderas att dricka Lugols lösning varje dag. Paracelsus, som anses vara en av grundarna av modern medicin och modern farmakologi, sa: "Varje substans är gift. Det finns inget ämne som inte är giftigt; Det är dosen som skiljer gift från medicin.” Vi får inte glömma hans ord. Precis som jodbrist orsakar vissa störningar, orsakar överskott av jod också vissa störningar. Överskott av jod stör funktionen av sköldkörteln. Överdriven jodexponering ökar autoimmuna sköldkörtelsjukdomar som Hashimotos tyreoidit. I regioner som Istanbul, där den genomsnittliga urinjodmängden närmar sig 200 µg/L (över 100 är normalt), bör uppmärksamhet ägnas åt jod som används vid matberikning och onödiga jodtillskott bör inte göras.
Dr. Burak Can sa: "Jodbrist är ett världsproblem och följs av internationella organisationer som Världshälsoorganisationen, ICCIDD och IGN. Vårt hälsoministerium arbetar med detta folkhälsoproblem. Användningen av jodiserat salt, som är accepterat över hela världen, tillämpas också i vårt land. I studier utförda i vårt land efter användning av jodiserat salt ökade mängden jod i urinen. Även om jodbristen har minskat avsevärt i stadskärnor, fortsätter jodbristen på landsbygden. Vi bör ta jod så mycket vi behöver; "Inte mer, inte mindre..." sa han.