Mängden komjölk som samlas in av kommersiella mejeriföretag ökade med 13,1 procent i februari jämfört med samma månad föregående år och nådde 897 tusen 379 ton.
Enligt uppgifter från Turkish Statistical Institute (TUIK) ökade mängden komjölk som samlats in av kommersiella mejeriföretag med 13,1 procent årligen i februari och med 8,7 procent under januari-februari perioden jämfört med samma period föregående år.
På årsbasis i februari; Koostproduktionen ökade med 10,6 procent, kärnmjölksproduktionen ökade med 28,3 procent, yoghurtproduktionen ökade med 16,6 procent, produktionen av konsumtionsmjölk ökade med 0,5 procent och smörproduktionen ökade med 20,1 procent.
Under januari-februari, jämfört med samma period föregående år, ökade koostproduktionen med 11,5 procent, kärnmjölksproduktionen ökade med 20,1 procent, yoghurtproduktionen ökade med 12,7 procent, produktionen av konsumtionsmjölk ökade med 3,3 procent och smörproduktionen ökade med 20,0 procent.
Mängden komjölk som samlats in av kommersiella mejeriföretag minskade med 915 procent i februari från 522 tusen 2,0 ton i januari till 897 tusen 379 ton, och under samma period minskade produktionen av konsumtionsmjölk med 153 procent från 796 tusen 13,2 ton till 133 tusen 505 ton.