Ökad produktion av mjölk och mejeriprodukter

Mängden komjölk som samlas in av kommersiella mejeriföretag ökade med 13,1 procent i februari jämfört med samma månad föregående år och ökade med 8,7 procent under januari-februari jämfört med samma period föregående år.

I februari ökade koostproduktionen med 10,6 procent jämfört med samma månad föregående år. Enligt statistiska uppgifter ökade kärnmjölksproduktionen med 28,3 procent, yoghurtproduktionen ökade med 16,6 procent, produktionen av konsumtionsmjölk ökade med 0,5 procent och smörproduktionen ökade med 20,1 procent.

Under perioden januari-februari ökade koostproduktionen med 11,5 procent jämfört med samma period föregående år, medan produktionen av ayran ökade med 20,1 procent, yoghurtproduktionen med 12,7 procent, produktionen av konsumtionsmjölk med 3,3 procent och smörproduktionen med 20,0 procent. . Mängden komjölk som samlades in av kommersiella mejeriföretag, som var 915 tusen 522 ton föregående månad, minskade med 2,0 procent i februari och nådde 897 tusen 379 ton.

Produktionen av konsumtionsmjölk, som var 153 tusen 796 ton föregående månad, minskade med 13,2 procent i februari och nådde 133 tusen 505 ton.