Ett nytt rekord slogs i vattenbruksproduktion med metoder och stöd från ministeriet för jordbruk och skogsbruk. Vattenbruksproduktionen 2022 ökade med 6,2 procent jämfört med föregående år och nådde 849 tusen 808 ton.
Enligt 2022 års fiskeproduktionssiffror som meddelats av TUIK har ett nytt rekord uppnåtts i produktionen. Tidernas rekord slogs med en produktion på 849 tusen 808 ton.
År 2022 var produktionen genom jakt 335 tusen 3 ton, och vattenbruksproduktionen var 514 tusen 805 ton. Av den totala vattenbruksproduktionen erhölls 39,4 procent från jaktprodukter och 60,6 procent från vattenbruksprodukter.
Medan fiskesäsongen 2022-2023 var särskilt produktiv när det gäller bonitofiske, har den mest bonitofiskesäsongen upplevts under de senaste åren. Ansjovis, som inte gick att fånga särskilt mycket från början av säsongen fram till november, fångades intensivt i november, december och januari.
Efter Jord- och skogsbruksministeriets beslut att delvis stoppa ansjovisfisket under tidigare år, observerades en ökning av ansjovislängderna vid de inspektioner som utfördes av Generaldirektoratet för fiske och fiske. Under perioden jagades 125 tusen 980 ton ansjovis. Dessutom fångades Bonito som 49 tusen 982 ton, taggmakrill 14 tusen 930 ton, Bluefish 5 tusen 495 ton och skarpsill 1 tusen 162 ton.
PRODUKTÖKNING I AVEL
Vattenbruksproduktionen fortsatte att växa under 2022. Under denna period ökade produktionen av havsruda, havsabborre och öring avsevärt. År 2022 ökade havsbraxens produktion med 15 procent till 153 469 ton och havsabborreproduktionen ökade med 1 procent till 156 602 ton. Öringproduktionen ökade däremot med 14 procent till 191 103 ton.
Turkisk laxproduktion, som är Turkiets varumärkesvärde, ökade med 43 procent jämfört med föregående år och nådde 45 tusen ton. Efterfrågan på turkisk lax fortsätter att öka på den inhemska och utländska marknaden.
OCKSÅ ÖKAD EXPORTEN
Fiskeexporten 2022 ökade med 5,4 procent jämfört med föregående år och nådde 252 tusen ton. Det monetära värdet av exporten ökade med 20 procent till 1,652 miljarder dollar.
År 2022 exporterades vattenlevande produkter till 103 länder. Två tredjedelar av den totala exporten gick till EU-länder.