Honungssmakningsutbildning hålls i Bornova

Honungssmakningsutbildning hålls i Bornova
Honungssmakningsutbildning hålls i Bornova

Bornova kommun, som fortsätter sin verksamhet inom biodling och honungsproduktion, anordnade Honungsprovningsutbildning. Bornova kommun, som stödjer producenter med bigården som den etablerade i Kayadibi-distriktet, fortsätter sitt utbildningsstöd i samma område. I detta sammanhang anordnades honungsprovningsevenemanget för att öka medvetenheten hos både producenten och konsumenten. Environment and Bee Protection Association (ÇARIK) President Şamil Tuncay Beştoy gav information till deltagarna om biodlingens historia och honungsprovning i Turkiet och i världen. Beştoy förklarade att honung klassificeras som blomhonung och sekretorisk honung enligt källan till deras produktion, och som bikakehonung, filtrerad och pressad honung enligt hur de framställs, och förklarade detaljerna för honungsprovning i detalj.

Bornovas borgmästare Mustafa İduğ, som sa att han är mycket glad över att Bornovas invånare, som är intresserade av biodling, ökar för varje år, sa: "Bokdlingsutbildningarna vi startade med principen om lokal utveckling fortsätter både teoretiskt och praktiskt. Honungsprovning var en av dessa aktiviteter. Våra utbildningar i bigården i vår kommun och de andra stöden vi ger kommer att fortsätta att öka. Vi strävar efter att öka honungsproduktionen i vårt distrikt som ett ekonomiskt värde.”

Bornova kommun, som varje år presenterar en bikupa med bin och biodlingsutrustning till sina praktikanter, har förvandlat det 23 dekar stora området där bikuporna placeras till en honungsskog för att ge bina en lämplig miljö. 700 olika fruktplantor och 750 rötter av lavendel planterades i området. Dessutom planterades bigräs på 3 tunnland. Bigården har också över 100 bikupor som tillhör praktikanten och en mjölkmaskin för skörd. Honung produceras från kommunens bikupor och praktikanterna möter konsumenterna genom Bornova Agricultural Development Cooperative. Honung från Bornovam möter konsumenterna genom Bornova Agricultural Development Cooperative.