Obstetrik och gynekologispecialist Op. Dr. Meral Sönmezer gav viktig information om ämnet. Under graviditeten bör den blivande mamman vara extra uppmärksam på sin hälsa, dagliga rutin, speciellt hennes näring. Tillräcklig och balanserad näring är mycket viktig under graviditeten, eftersom allt som den blivande mamman konsumerar påverkar hälsan och utvecklingen av barnet i hennes livmoder. Blivande mammor behöver veta vad de ska äta för att skapa ett korrekt kostprogram, samt lära sig vad de inte ska äta.Här är de livsmedel som inte bör konsumeras under graviditeten;
Underkokt ägg
En av de livsmedel som inte bör konsumeras under graviditeten är underkokta ägg. En bakterie som kallas salmonella kan växa i ägg som inte lagras och väntas under rätt förhållanden. Att konsumera detta ägg som underkokt, mjukt kokt eller kokt till aprikosens konsistens orsakar olika tarminfektioner och matförgiftning. Detta kan skada modern och barnet. Av denna anledning rekommenderas det att koka äggula och vitt tills det blir fast. Förutom underkokta ägg bör livsmedel som majonnäs, grädde eller glass med råa ägg inte konsumeras.
Rått eller underkokt kött, kyckling och skaldjur
Rå eller underkokta köttprodukter är livsmedel som bör undvikas under graviditeten eftersom de kan vara en källa till parasiter och infektioner. Eftersom underkokt eller rått kött medför risk för toxoplasmos. Toxoplasma är en sjukdom som kan orsaka missfall hos gravida kvinnor eller allvarliga hälsoproblem hos barnet. Av denna anledning är det mycket viktigt att laga kött och kyckling tills det inte finns någon rosahet för att bli av med denna parasit. Dessutom innehåller delikatessprodukter som salami, korv, korv och pastrami tillsatser, mycket salt och olja, så det rekommenderas att du inte konsumerar dessa livsmedel. Även om det är mycket nödvändigt att konsumera fisk, som är en källa till omega-3, på ett balanserat sätt under dräktigheten, har skaldjur som musslor, ostron och räkor högt kvicksilvervärde. Eftersom det höga kvicksilverinnehållet kan skada det utvecklande barnets hjärna och nervsystem och utgöra en risk för matförgiftning, bör dessa skaldjursprodukter också undvikas. Dessutom bör sushi aldrig konsumeras under graviditet.
Opasteuriserad mjölk och mejeriprodukter
Det är mycket nödvändigt att konsumera mjölk och mjölkprodukter som ger kalciumstöd för moderns och barnets hälsa under graviditeten. Det bör dock säkerställas att dessa mjölk och mejeriprodukter pasteuriseras. Bakterier som finns i opasteuriserad mjölk och ost orsakar risken för listeriainfektion. Detta kan leda till matförgiftning, allvarliga hälsoproblem eller risk för missfall. För att undvika skadliga bakterieinfektioner bör du konsumera pastöriserad mjölk, och du bör också se till att mejeriprodukter som ost och yoghurt du konsumerar är tillverkade av pastöriserad mjölk.
Livsmedel som innehåller socker
Konsumtionen av färdiga och förpackade livsmedel som innehåller socker som kakor, kakor, kakor, kex, godis, sherbetdesserter, bakverk, chips, snabbmat bör vara begränsad under graviditeten. Sådana livsmedel, som innehåller stora mängder socker, kan leda till snabb viktökning, liksom orsaka diabetes som kan uppstå särskilt under graviditeten, det vill säga graviditetsdiabetes. Istället för dessa kan du konsumera hälsosamma alternativ som du kan förbereda dig själv hemma och hälsosamma mellanmål som hasselnötter, valnötter, mandlar, rostade kikärter.
För mycket koffein
Kaffeinintag bör också vara begränsat under graviditeten. Koffein, som finns i influensaläkemedel, allergiläkemedel, smärtstillande medel och vissa dietläkemedel, har en kraftfull effekt. Överdriven koffeinförbrukning påverkar barnets utveckling negativt. Därför är det viktigt att konsumera koffeininnehållande livsmedel som kaffe, te, cola och choklad i doser.
Några örtteer, läsk och förpackade fruktjuicer
Kontrollerad konsumtion av örtteer under graviditet bör övervägas. Örtteer som konsumeras omedvetet medför stora risker under graviditeten. Örtteer som salvia, basilika, ginseng, timjan, senna och persilja kan orsaka livmoderns sammandragningar, vilket ökar risken för missfall och för tidig födelse eller kan leda till födelseanomalier. Av denna anledning bör du rådfråga din läkare innan du konsumerar örtteer och du bör inte konsumera dem utan godkännande och råd från din läkare. Syrliga drycker och färdiga fruktjuicer är också drycker som bör undvikas under graviditeten. Det blir mycket hälsosammare att föredra färskpressad, naturlig fruktjuice under denna period.
Konserverade och beredda livsmedel
Konserverade och färdiga matar utsätts för många processer för att säkerställa en lång hållbarhet. Gravida kvinnor bör undvika dessa produkter på grund av tillsatserna, den höga halten fett, salt och socker i sådana bearbetade livsmedel.