Allmän kirurgispecialist Op. Dr. Salim Balin gav information om ämnet. Loma Linda, Nicoya, Sardinien, Ikaria och Okinawa upptäcktes som de fem regionerna med den högsta procentandelen av hundraårsåldern i världen och har varit föremål för olika studier de senaste åren.
Sardinien: Det är en stor italiensk ö i Medelhavet som är hem för världens längst levande män. Att gå mer än 8 kilometer om dagen är typiskt för sardiska män, vilket gynnar ben-, muskel- och kardiovaskulär hälsa. Den sardiska kosten består av "fullkornsbröd, bönor, trädgårdsgrönsaker och frukt." Kött äts vanligtvis en gång i veckan. Alkoholkonsumtionen är begränsad.
Okinawa: Det är en japansk ö i Östkinesiska havet som är hem för världens längst levande kvinnor. Centennials från Okinawa har en kultur av sociala skyddsnät som ger ekonomiskt och känslomässigt stöd och försäkrar sina medlemmar om att de alltid har någon vid sin sida. Okinawaner lever ett långt liv, det är viktigt för dem att sluta äta när de känner sig 80% mätta.
Nicoya: En stad i Costa Rica där de spenderar mycket mindre än USA spenderar på sjukvård och mer än dubbelt så stor chans att leva till 90 års ålder. Deras skäl för att leva, tro och familjer spelar avgörande roller i Nicoyans kultur. Nicoyaner undviker processad mat och äter istället tropiska frukter rika på antioxidanter. Dess juicer är rika på elektrolyterna kalcium och magnesium, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar och optimera benstyrkan.
Icaria: Det är en liten ö utanför Greklands kust där den förväntade livslängden är åtta år längre än amerikanerna. Demens hos Ikariabor är nästan obefintlig. Ikarianer äter "en variant av medelhavskosten som innehåller mycket frukt och grönsaker, fullkorn, bönor, potatis och olivolja."
Loma Linda: Det här samhället i Kalifornien lever tio år längre än genomsnittsamerikanen. De har i första hand en vegansk kost av "bladiga grönsaker, nötter och baljväxter." De vilar en dag i veckan.
Vad är Blue Zone Diet?
De konsumerar livsmedel som innehåller mycket fiber och säsongsbetonade grönsaker; trädgårdsgrönsaker i säsong, grönkål, spenat, blomkål, kålrot och grönt som rödbetor, mangold och grönkål. Fullkorn, säsongens frukter och bönor är på toppen av Blue Zones måltider.
- De konsumerar högkvalitativa proteiner; De konsumerar rött kött en gång i månaden och säsongsbetonad skaldjur två gånger i veckan.
- Mjölkkonsumtionen är mycket begränsad; Fermenteringsprodukter av fårmjölk används ofta istället för mjölk. I form av yoghurt, ost.
- Äggkonsumtion 4-5 per vecka
- Minimal konsumtion av socker
- De konsumerar 2 nävar råa nötter om dagen
- Äter fullkornssurdegsbröd
- Deras dagliga vattenkonsumtion är 8-10 glas och de konsumerar te och kaffe
- De reser sig från bordet innan de är mätta, de lämnar inte middagen sent och de föredrar lättare mat.
Kyss. Dr. Salim Balin fortsätter sina ord enligt följande;
Hur är deras livsstil förutom mat?
- Familje- och sociala band är starka
- Deras dagliga rörlighet är på en hög nivå. De har rörelser på upp till 8 kilometer.
- De håller sin stress på en kontrollerbar nivå. Blue Zone-invånare har rutiner som naturligt hjälper dem att minska stress genom att meditera, be eller umgås.
Många letar ständigt efter ett "recept" för ett längre liv. Enkla livsstilsförändringar, inklusive kostförändringar, daglig träning och socialt liv, kan förbättra hälsan och förlänga livslängden. Framför allt kan vi fokusera på ett liv med hög livskvalitet.
Var den första att kommentera