Barnkardiolog Dr. Sinem Altunyuva Usta pratade om undernäringsvanor som hotar hjärtat hos barn, och gav viktiga varningar och förslag till föräldrar. Ohälsosam kost, inaktivitet, fetma, otillräcklig sömn och stress, hjärtsjukdomar har blivit allt vanligare hos barn de senaste åren. Acıbadem Altunizade Hospital Pediatric Cardiology Specialist Dr. Sinem Altunyuva Usta sa: "Idag, med påverkan av föräldrars fullspäckade arbetsschema, har kosten flyttat från naturlighet och övergått till konsumtion av förpackade och bearbetade livsmedel som kan tillagas enkelt och snabbt, med konstgjorda sötningsmedel och tillsatser som ökar deras hållbarhetstid. Denna situation spelar en viktig roll i det faktum att fetma, som hotar hjärthälsan, blir den vanligaste kroniska sjukdomen hos barn. Enligt rapporten från International Obesity Commission; att cirka 5-17 procent av barn i åldern 20-25 världen över är överviktiga eller feta; Dr. Sinem Altunyuva Usta säger att föräldrar har mycket viktiga plikter för att skydda barns hjärthälsa, och att särskilt hälsosamma matvanor och träningsvanor spelar en avgörande roll.
Barnkardiolog Dr. Sinem Altunyuva Usta uppgav att det är ganska skadligt att konsumera raffinerade och bearbetade livsmedel.
Industriprodukter underlättar uppkomsten av fetma. Till exempel; Förpackade desserter, glass, kolsyrade drycker som innehåller höga halter av raffinerat socker, kalla teer, färgad och fruktig mjölk, godis, kex och snacks som kex kan underlätta utvecklingen av metabolt syndrom och hjärt-kärlsjukdomar. Av denna anledning är det nödvändigt att förhindra att barn uppmuntrar sådana livsmedel. Återigen, att konsumera fullkornsbröd istället för vitt bröd och bulgur istället för ris ger inte bara en mättnadskänsla, utan stöder också mot övervikt och bidrar till att skydda hjärthälsa.
Dr. Sinem Altunyuva Usta sa att fibrös mat konsumeras mindre
Enligt vissa föräldrar är det svårare att mata sina barn med grönsaker och baljväxter än att "gräva en kamel"! Däremot är konsumtion av grönsaker och baljväxter mycket viktigt för barns kardiovaskulära hälsa. Förutom sin låga fetthalt skyddar grönsaker kardiovaskulär hälsa tack vare sitt rika fiberinnehåll, täta fiberinnehåll, folsyra, kalcium, kalium och C-vitamin, som har en sänkande effekt på det onda kolesterolet (LDL-kolesterol). Det rekommenderas att konsumera baljväxter minst två gånger i veckan, eftersom baljväxter som kikärter, linser och bönor är rika på fibrer och har höga näringsvärden. Av denna anledning har föräldrar ett stort ansvar att få sina barn att älska grönsaker och baljväxter.
Pommes frites hotar den kardiovaskulära hälsan hos såväl barn som vuxna. Barnkardiolog Dr. Sinem Altunyuva Usta gjorde följande uttalande:
”Föredrar kokta, självkokta, grillade eller ugnskokta metoder snarare än snabba tillagningsmetoder, stekning och rostning. På så sätt begränsar du inte bara överdrivet fettintag, utan skyddar även barns kardiovaskulära hälsa, samtidigt som du ökar matens näringsvärde.
Dr. Sinem Altunyuva Usta sa att livsmedel som innehåller mättade fettsyror bör undvikas.
Mättade fettsyror ökar nivåerna av LDL-kolesterol, vilket är skadligt för hjärthälsa, samtidigt som det underlättar utvecklingen av insulinresistens. Dr. Enligt Mästare Sinem Altunyuva; Kaloririka, transfettrika chips, förpackade kakor och kakor, frukostflingor, färgad sötad mjölk, pommes frites och smaksatt sockerrik yoghurt som konsumeras av barn, särskilt när de tittar på tv och tittar på tv framför datorn, kan vara skadliga för Kardiovaskulär hälsa. Oljefrön som råa mandlar, valnötter och råa hasselnötter som de konsumerar istället för dessa bidrar till att skydda hjärthälsa tack vare de hälsosamma omättade fetter och fibrer de innehåller.
Dr. Sinem Altunyuva Usta uppmärksammade den överdrivna användningen av salt
Dr. Usta sa: "Men i en studie utförd på vuxna i Turkiet; Det rapporteras att den dagliga saltkonsumtionen är cirka 2 gram. Det är oerhört viktigt att minska mängden salt som tillsätts under tillagningen, att inte tillsätta ytterligare salt till tillagad mat, att minimera konsumtionen av raffinerade och bearbetade livsmedel som innehåller överskott av salt, minska risken för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar och skydda barns hjärthälsa. . Det faktum att salterna som används för att laga mat är jodiserade är också viktigt för att reglera sköldkörteln och därför ämnesomsättningen.
Usta betonade att bearbetade köttprodukter inte bör konsumeras
Konsumtionen av förädlade och värmebehandlade köttprodukter framstår som en annan felaktig matvana. Forskning utförd de senaste åren; visar att konsumtion av denna typ av kött är förknippad med ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar samt ökad förekomst av cancer. Dr. Sinem Altunyuva Usta säger att av denna anledning bör konsumtionen av bacon, korv, korv, salami minskas eller till och med undvikas.
Dr. Usta konstaterade att inte konsumera tillräckligt med fisk påverkar barns utveckling.
Tack vare dess rika omega-3-innehåll spelar fiskkonsumtion en viktig roll för barns utveckling. Ökad fiskkonsumtion minskar nivån av LDL (dåligt) kolesterol och förhindrar bildandet av plack som orsakar trängsel i artärerna, samtidigt som det ger stora fördelar för att reglera hjärtrytmen. Därför är det nödvändigt att konsumera fisk minst två gånger i veckan. Men hur fisken tillagas är också mycket viktigt. Eftersom stekning kan orsaka skada istället för nytta, är det nödvändigt att tillaga fisken genom att ånga eller i ugnen.
Var den första att kommentera