Narlıderes borgmästare Ali Engin kom tillsammans med företagen som representerade Narlıdere i Terra Madre Anatolia, som öppnades samtidigt med den 91:a İzmir International Fair och förde samman smakerna från Anatolien och Izmir med deltagarna, och presenterade en uppskattningsplatta. President Engin uttalade att de vill göra Narlıdere till en av de viktigaste gastronomiska platserna i Turkiet och İzmir och sa: "Narlıdere kommer alltid att vara en plats där små producenter och hantverkare får stöd. Med tunnelbanans ankomst kommer våra medborgare enkelt att kunna nå smakstoppen i vårt distrikt. Vi kan göra Narlıdere till ett världsvarumärke inom detta område och växa vår ekonomi.”
I Terra Madre Anadolu 2022, som hölls samtidigt med Izmir International Fair (IEF), presenterades en uppskattningsplatta till företagen som representerar Narlıdere och förenar distriktets lokala smaker med världen, av borgmästaren i Narlıdere Ali Engin. Förutom borgmästare Ali Engin, journalisten Nedim Atilla, en av grundarna av Slow Food Turkey, deltog İlke Engin, ledaren för Slow Food Narlıdere Union, och företagare vid mötet som hölls i Narlıdere Park Forest Facilities, och medlemmar av Narlıdere Municipality Women's Entrepreneurship and Production Business Cooperative deltog också.
"NARLIDERE ÄR AV TILLVERKAREN"
President Ali Engin uttryckte att när Narlıdere blev medlem i Slow Food, världens största matrörelse, gav ett stort bidrag till främjandet av distriktet på kort tid, att de alltid stödjer den lokala matkulturen och producenterna, och sa, " Slow Food, som täcker miljontals människor i mer än 160 länder.Vi lägger stor vikt vid att vår Narlıdere inkluderas i matrörelsen. Vi tror att ett hållbart livsmedelssystem kommer att uppnås genom att bevara lokala smaker och stödja producenter. Vi vet att hur livsmedelsprodukter odlas, produceras och konsumeras från fältet till bordet har stor betydelse för vår miljö och hälsa. Våra livsmedelsföretag i Narlıdere agerar med denna medvetenhet och skyddar vårt vatten, jord och mat. Samtidigt introducerar den vår lokala matkultur och vårt distrikt till världen. Narlıdere Slow Food-monter på IEF bevisade detta med det intensiva intresse det fick. Borgmästare i Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerVi vill också tacka för Terra Madre Anatolia-mässan. Vi som Narlıdere kommun är alltid med våra producenter. Vi skulle vilja tacka våra företag som bär vår lokala kultur till framtida generationer och förmedlar smakerna i vårt distrikt till världen genom att skapa varumärken för dem.” President Engin uttalade att de vill göra Narlıdere till en av de viktigaste gastronomiska platserna i Turkiet och İzmir och sa: "Narlıdere kommer alltid att vara en plats där små producenter och hantverkare får stöd. Med tunnelbanans ankomst kommer våra medborgare enkelt att kunna nå smakstoppen i vårt distrikt. Vi kan göra Narlıdere till ett världsvarumärke inom detta område och växa vår ekonomi.”
“IZMIR ÄR UNIK INOM GASTRONOMI”
Journalisten Nedim Atilla, en av Slow Food Turkiets grundare, sa också att İzmir upplever historiska dagar med Terra Madre Anadolu. Atilla sa: "Många tillverkare från hela Turkiet kom till mässan. İzmir har en unikhet inom gastronomi och vi visade detta med Terra Madre Anadolu. Vi är stolta över vårt Narlıdere-team. Jag skulle vilja tacka vår borgmästare Ali Engin och Slow Food Narlıdere fackliga ledare İlke Engin för att de öppnade denna väg i Narlıdere.”
Var den första att kommentera