Öka ditt barns immunitet med roliga recept med massor av D-vitamin

Spänningen över att återvända till skolan har börjat. Familjer har ett stort ansvar för hälsosam kost för barn som går i skolan. Muratbey trodde att rätt näring och ett lyckligt liv passerar genom familjen och lagade läckra och näringsrika recept som kan ätas tillsammans med hela familjen.

I och med öppnandet av skolor och starten på det nya läsåret började ett stort tjafs i familjerna. Det är av stor vikt att barn som går i skolan efter det långa sommarlovet har en hälsosam kost. Speciellt i dessa dagar när vi börjar känna av höstens effekter är det nödvändigt att äta rätt för att förbereda och stärka kroppen mot det växlande vädret och de hälsoproblem det medför.

Muratbey Nutrition Specialist Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu påminde om att familjer borde ägna mer uppmärksamhet åt rätt och kvalitativ kost för sina barn som går i skolan. Garipağaoğlu sa: "De viktigaste livsmedelsgrupperna måste inkluderas i barnens lunchlådor. Låt oss inte glömma att framgången för barn i lektioner är direkt proportionell mot kvaliteten på näringen. Av denna anledning, istället för att lägga färdiga förpackade produkter i barnpåsar, kan du skapa ett hälsosamt och gott mellanmål genom att förbereda små roliga smörgåsar, pannkakor, bakverk med vit ost, cheddar, Burgu ost och Misto ost hemma och lägga till frukt till Det. Det är viktigt och nödvändigt att maten i mjölkgruppen finns i nästan alla barns måltider. Du kan se till att barnets proteinbehov tillgodoses genom att välja makaroner med ost eller göra bakverk med ost och köttfärs.

Njutbara och hälsosamma snacksrecept för barn från Muratbey:

Spenatostcrepe

ingredienser:

För crepes:

• 1 glas vatten Mjölk
• Ett halvt glas vatten
• 2 ägg
• 1,5 finger saknas mjöl från 1 koppar
• 1 tesked strösocker
• salt
• Olivolja (för att laga pannkakor)

För invändigt bruk:

• 100 gram Muratbey Plus färskost
• Ett halvt gäng hackad spenat
• 1 lök
• 1 röd paprika
• 2 msk olivolja

Till tomatsåsen:

• 2-3 matskedar Muratbey Butter
• 3 matskedar olja
• 4 msk tomatpuré
• Lite varmt vatten för att öppna såsen
• En nypa strösocker
• Salt peppar

beredning:

Lägg alla ingredienser för att göra pannkakor i en skål och vispa med en trådvisp tills det är helt slätt. Lägg några droppar olivolja i crepepannan och fördela den över hela pannan med en hushållspapper. Ta en slev av din pannkaksmix och häll den i mitten av din panna och vänd pannan på ett cirkulärt sätt med handen så att pannkakorna breder ut sig och får en rund form. Om du vill kan du göra den lite tjockare än vanligt, då vi lägger full murbruk i den. Vänd inte förrän den kokta sidan är helt borttagen från pannan. När den lossnar, tillaga den andra sidan, olja din panna igen och häll en annan slev pannkakor. Fortsätt denna process tills pannkakssmeten tar slut. Glöm inte att olja din panna varje gång. Medan dina pannkakor väntar vid sidan av värmer du olivoljan i en stor panna och steker den hackade löken tills den blir genomskinlig. Lägg tunt skivad röd paprika ovanpå. Efter att ha stekt i några minuter, tillsätt den hackade spenaten. Tillsätt ditt salt. Efter att det mjuknat och kokat, överför du det till en separat skål för att svalna. Tillsätt Muratbey Plus Fresh Cheese, som du har smulat med handen, och blanda väl. Medan din fyllning väntar vid sidan av, lägg de nödvändiga ingredienserna för tomatsås i en kastrull och börja laga mat. Stäng av värmen när den drar åt sig vattnet och fått såskonsistensen. Ta din första crepe på bänken och bred ut fyllningen du förberedde över den. Rulla ihop den till en rulle. Fortsätt denna process tills alla dina pannkakor och fyllning är klara. Ta upp den på en tallrik och häll tomatsåsen du kokat på den och servera.

Tack till Tümay Öztürk, som vi känner med de utsökta smakerna på webbplatsen tumayinmutfagi.com, som lagade detta läckra recept...

Förberedelse:10 min

Matlagning: 15 minuter Portioner: 8 personer

TORKADE TOMAT, D-VITAMIN MINI KRYTA

ingredienser:

• 1/2 förpackning Muratbey Plus Auger Cheese
• 150 gram smält Muratbey Butter
• 12 torkade tomater (blötlagda i kokande vatten)
• 3,5 glas mjöl
• 2 matsked yoghurt
• 1 ägg
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk bakpulver

För ovanstående;

• 1 äggula
• love-in-a-mist

beredning:

När de torkade tomaterna mjuknat och svällt, låt oss torka dem och mosa dem i rondon. Låt oss ställa in ugnen på 180 grader. Låt oss lägga bakplåtspappret på bakplåten. Låt oss knåda vår bakelse genom att lägga yoghurt, ägg, torkad tomatpuré, smält smör, salt och bakpulver i mitten av mjölet som vi mätt upp i en skål. Låt oss ta Muratbey Burgu Plus-ostarna berikade med D-vitamin från saltlaken, skölja dem och sedan torka dem på en pappershandduk. Låt oss göra en degbit som vi skär av från vår bakelse som en lång veke, platta till mitten och lägg en Auger Plus i mitten. Låt oss göra en veke genom att kavla vår deg igen. Låt oss gnugga äggula, strö över svart spiskummin och skär i ungefär en halv tum (5-6 cm) långa.

Låt oss tillaga minibakelserna på plåten i ca 35 minuter i ugnen. Vi rekommenderar att du serverar dina D-vitaminbullar varmt, vilket kommer att stödja din immunitet. Smaklig måltid. Det här läckra receptet förbereddes åt oss av Benan Ünal, som vi känner med de utsökta smakerna på FalezKitchens webbplats. Med vårt tack till honom...

Förberedelse:30 min

Matlagning: 35 minuter Portioner: 6 personer

PUNCH MED OST

ingredienser:

• 50 gram Muratbey Fresh Cheddar Cheese
• 1 paket torrjäst
• 1 glas varm mjölk
• 1 glas varmt vatten
• 1 matskedar strösocker
• 1 tsk salt
• 1 tesked malet rödpeppar
• 3 msk olivolja
• 4.5 koppar mjöl + 1 matsked mjöl

För ovanstående

• 1 äggula

beredning:

Ta jäst, varmt vatten, mjölk och socker i en skål. Täck den och låt den sitta i 5 minuter. Tillsätt övriga ingredienser förutom mjöl och salt. Låt oss lägga till det lite i taget. När degen börjar gå ihop, tillsätt salt. Det blir en mjuk deg som inte fastnar i handen. Låt oss knåda degen väl, samla upp den och täck över den. Låt oss låta det jäsa. Låt oss knåda den jästa degen igen Låt oss dela upp den i 16 delar. Låt oss rulla bitarna och ordna dem på plåten där vi lägger bakplåtspapper. Jag lägger äggula på den. Låt oss vänta i 30 minuter på brickjästen. Låt oss grädda i ugnen på 190 grader tills de är gyllenbruna. Låt oss lägga de ingredienser vi vill ha i den och servera. Smaklig måltid. Tack till Arzu Göncü, som vi känner med de läckra smakerna på instagram.com/vanilinstr, som lagade detta läckra recept...

Förberedelse:30 minuter Matlagning: 35 minuter Portioner: 4 personer

GRÖNSAMISK SLIPS

ingredienser:

Till degen:

• 125 g Muratbeysmör
• 250 g mjöl
• 3-4 matskedar vatten

För insidan:

• Muratbey Auger Ost
• 500 gr Muratbey Plus med grädde
• 2 ägg
• 1 tsk salt
• 200-300 g grön sparris
• 2 citronskiva
• körsbärstomat
• salvia blad

beredning:

Lägg mjöl, smör och vatten i en skål och knåda. Täck över och låt svalna i ca 1 timme. Tvätta sparrisen och skär av ändarna. Låt oss skala den nedre tredjedelen av stjälkarna. Låt oss koka med 1 msk salt och 2 citronskivor tills pinnarna blir mjuka och smidiga. Låt oss sedan tömma vattnet. Låt oss rulla degen mellan 2 bakplåtspapper, lägg den i en form och skär kanterna. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i ca 10 minuter. Låt oss ta ut tårtbotten ur ugnen. Låt oss blanda färskost, ägg och salt och fylla formen med det. Låt oss lägga till sparris, skruvost, körsbärstomater och salviablad. Låt den grädda i ugnen i ytterligare 20-25 minuter. Efter kylning kan vi servera. Smaklig måltid.

Förberedelse:75 min Matlagning: 35 min