Tidig intervention för matförgiftning gör behandlingen lättare

En av experterna på DoktorTakvimi.com, Dyt. Ayris Gürsili förklarar orsakerna till matförgiftning och de försiktighetsåtgärder som kan vidtas.

dit. Gürsili delar med sig av följande information om hur matförgiftning diagnostiseras:

”Kommunikationen mellan patienten och läkaren här gör att han enkelt kan ställa en diagnos. Innan patienten kommer till sjukhuset delar han/hon maten han/hon konsumerar med läkaren. Det påskyndar diagnosprocessen genom att uttrycka patientens symtom och hur länge de har upplevt dessa symtom för läkaren. Läkaren observerar tecknen på förgiftning med en fysisk undersökning. Om en förgiftning har inträffat på grund av gifter; komma fram med analysen. Din läkare kan be dig om ett blod- och avföringstest eller en parasitundersökning. Som ett resultat av alla dessa tester och undersökningar börjar en korrekt behandlingsmetod tillämpas.”

dit. Gürsili listar de välkända misstagen vid matförgiftning enligt följande:

”Det finns en missuppfattning att förstörd mat luktar och ser illa ut eftersom det är lätt att förstå. Men inte alla bortskämda livsmedel ser eller luktar illa. Eftersom bakterier är osynliga för blotta ögat kan detta orsaka matförgiftning. Dessutom tycker vissa att dåligt kokta ägg är både godare och nyttigare. Men även om det smakar gott för dig, måste äggvitan och gulan vara väl tillagad så att den inte orsakar förgiftning. En annan missuppfattning som denna är att det är hälsosamt att tillaga köttet lite och sedan fortsätta att grilla det... Men att tillaga kött som detta kan orsaka att bakterier förökar sig snabbt och sedan förgiftas.

För att förhindra matförgiftning bör frukterna tvättas noggrant med hjälp av vatten och en borste, och grönsakerna bör förvaras i en behållare full med vatten och konsumeras efter att ha sett till att de är noggrant rengjorda. Det är nödvändigt att använda samma köksredskap och redskap med måltider som görs samtidigt. Till exempel; Det är inte rätt att skära en annan mat på en skärbräda för rått kött utan att tvätta den väl. Efter varje operation ska köksredskap och redskap rengöras noggrant.