Acıbadem Maslak Hospital Nutrition and Diet Specialist Fatma Turanlı listade de 6 fördelarna som kommer med soppa på sommaren, förklarade 5 hälsosamma soppor som du kan konsumera kalla mot sommarvärmen och deras fördelar.
Hjälper till att gå ner i vikt
Att börja måltiden med soppa förhindrar viktökning genom att ge enkel tillgång till mättnad. Istället för fett- och kolhydratmat hjälper soppor med högt näringsvärde att gå ner i vikt eftersom de kommer att minska mängden kalorier som konsumeras.
Även om kaloriinnehållet inte är särskilt högt, är sopporna mycket rika på näringsinnehåll; Den håller dig mätt länge och förhindrar onödiga mellanmål.
Soppor bidrar till att stärka immuniteten och skyddet mot sjukdomar med de vitaminer, mineraler och fibrer de innehåller.
Fibrer, som är rikliga i grönsaker, gynnar tarmens regelbundna funktion. Dessutom, eftersom det mesta av soppan är flytande, hjälper den till att tillgodose kroppens vattenbehov, särskilt på sommaren.
Soppa i varmt väder; Det tar sin plats som ett lätt alternativ istället för tunga måltider rika på fett och kolhydrater. Det hjälper personen att känna sig mer bekväm och cool.
Kryddor som svartpeppar, chilipeppar, gurkmeja, mynta och timjan som kan tillsättas i alla soppor och vitlök, persilja, dill m.m. grönsaker; Tack vare de vitaminer, mineraler och antioxidantföreningar de innehåller gör de näringsvärdena i soppor av högre kvalitet. Det ökar ens kroppsmotstånd.
5 Kall sommarsoppa och dess fördelar
Närings- och kostspecialist Fatma Turanlı pratade om de 5 sommarsopporna, som du kan konsumera kalla i sommarens varma väder, som är både uppfriskande och hälsosamma, och deras fördelar;
kall tomatsoppa
Tillagad med tomat, gurka, lök, grön paprika, 1 skiva brödsmulor, vinäger, vitlök och olivolja, är denna soppa en full källa till antioxidanter och vitaminer. Tack vare dess C-vitamin, kalium, järn, lykopen, vitamin A och fruktköttsinnehåll ger tomater viktiga bidrag till hjärthälsa, tarmhälsa, hudskönhet och ögonhälsa. Det hjälper till att minska skadorna av rökning på kroppen. Massan den innehåller underlättar tarmarbetet. Dessutom stödjer den kampen mot fria radikaler som spelar en roll i bildandet av cancer, tack vare dess innehåll av antioxidanter.
Kall soppa med yoghurt
Denna mycket praktiska och användbara soppa, tillagad av silad yoghurt, kikärter, vete, olivolja och mynta, förtjänar att bli kronjuvelen på sommarbordet. Förutom att vara en rik källa till kalcium är yoghurt nödvändig för benhälsa och nervsystemets funktion tack vare dess innehåll av B-vitaminer, D-vitamin, protein, jod, A-vitamin och E-vitamin. Eftersom det är en fermenterad produkt har den en positiv effekt på tarmmikrobiotan, så den spelar en viktig roll för att skydda tarmens hälsa och immunförsvar.
Kall portulaksoppa
Portulak, lök, ris och vitlök; Denna soppa, tillagad genom tillagning med yoghurt och äggkrydda, och serverad kall, är en sommarsoppa med ett starkt näringsinnehåll. Portulak är en underbar sommargrönsak som innehåller massor av vitaminer och mineraler som vitamin A, B-vitaminer, vitamin C, E, betakaroten, kalium, järn, magnesium, zink. Det är också en bra källa till omega 3. Därför har det viktiga fördelar för kroppen som att stärka immunförsvaret, reglera tarmarbetet, skydda kardiovaskulär hälsa. Det hjälper också att gå ner i vikt eftersom det innehåller mycket låga kalorier.
kall borsjtj
Det är en läcker sommarsoppa tillagad av rödbetor, yoghurt, vitlök och olivolja. Rödbetor spelar en viktig roll för att stärka immunförsvaret, tack vare många vitaminer och mineraler som vitamin C, folat, fosfat, mangan, kalcium, kalium, och hjälper hjärnan och kognitiva funktioner att utföras på bästa sätt. Omvandling av nitrat till kväveoxid har en positiv effekt på blodkärlen, vilket hjälper till att sänka blodtrycket och öka den fysiska prestationsförmågan. Den har ett högt innehåll av glutamin, en mycket viktig aminosyra för tarmhälsa, och har en fiberrik struktur.
kall ärtsoppa
Tillagad med ärtor, lök, färsk mynta, yoghurt, vitlök, curry, svartpeppar och kycklingfond är det ett trevligt alternativ för sommarsoppa som är en full hälsobutik. Ärtor är en bra källa till protein och fibrer. Tack vare den rika folsyra den innehåller är den en värdefull grönsak för blivande mammor som förbereder sig för graviditet. Dessutom, tack vare innehållet av C-vitamin, polyfenoler och alfa-karoten, hjälper det till att försköna huden, påskynda ämnesomsättningen och minska magbesvär.
Var den första att kommentera