Expertdietist Mazlum Tan gav information om ämnet. Yoghurts laktoskvot är lägre än mjölk. Återigen är förhållandet mellan kalcium, protein och torrsubstans högre än mjölk. Den innehåller vitaminer från B-gruppen, vitamin E och vitamin A samt mineraler. Yoghurt är också rik på kalcium. är också fördelaktigt för skelett och tänder.Det är viktigt för muskelfunktioner och nervledning på grund av det kalium och magnesium det innehåller. Probiotika i yoghurt är mycket användbara för matsmältningssystemet och tarmfloran.
Yoghurt som konsumeras med en balanserad kost utan höga kalorier kan hjälpa till att minska magfettet. Denna funktion beror på dess kalciuminnehåll. Eftersom det hjälper till att förbättra matsmältningssystemet kan det minska uppblåsthet i buken.Kalciumet i yoghurt är fördelaktigt i kampen mot benskörhet hos män och kvinnor före och efter klimakteriet.
Yoghurt, som är en idealisk mat för mellanmål, kan också vara en del av frukost, lunch och middag. Fettfri yoghurt är rik på kalcium och protein, så det är ett bra alternativ för ett viktminskningsprogram. Det hjälper också till att balansera blodsocker och förhindrar hypoglykemi eller hyperglykemi under bantning.Det ger stöd till immunsystemets funktion.
Expertdietist Mazlum Tan sa: "Yoghurt kan konsumeras vanlig, såväl som med färsk frukt och kanel. Fruktsmoothies kan göras. Den kan blandas med örter och tillagas som en lätt sås. Den kan även appliceras på kyckling-/köttwraps. Den kan blandas med olivolja, vitlök och vinäger för att skapa en salladsdressing. Du kan konsumera yoghurt en eller två gånger om dagen", sa han.
Var den första att kommentera