Borgmästare i Izmir storstads kommun Tunç SoyerOlivolja auktion anordnas inom ramen för "Olivtech Olive, Olive Oil, Dairy Products, Wine and Technologies Fair" som kommer att hållas i Fair İzmir i linje med visionen om "Another Agriculture is Possible". I och med auktionen som hålls i morgon (26 maj) kommer "speciella olivoljor" från 25 lokala producenter och kooperativ, pressade och buteljerade med traditionella metoder, att erbjudas till försäljning.
Borgmästare i Izmir storstads kommun Tunç SoyerOlivolja auktion, som hölls för första gången 2016, när Seferihisar var borgmästare, flyttar till Fair Izmir. "26-årsjubileum" mellan 29-10 maj. Med auktionen som kommer att hållas som en del av "Olivtech Olive, Olive Oil, Dairy Products, Wine and Technologies Fair", kommer "speciella olivoljor" från 25 lokala producenter och kooperativ, pressade och buteljerade med traditionella metoder, att erbjudas till försäljning . I morgon (26 maj) kl 17.00 hålls auktionen med nedim Atillas recitation och Bilge Keykubats berättelser.
"De kloka träden var generösa"
Borgmästare i Izmir storstads kommun Tunç Soyer"De kloka träden i Izmir var generösa även i år. Låt oss mötas i skuggan av dessa träd, som inte har skonat oss deras oliver på århundraden.” President Soyer sade att olivträdet, känt som immortelleträdet, har en mycket viktig plats i mänsklighetens historia, ”Olivträdet fortsätter att bära frukt i tusentals år, oavsett storm eller jordbävning. Det är en symbol för hopp för oss. Oavsett auktionsnummer kommer det inte att finnas något som matchar värdet på olivträdet. Det vi försöker göra är att öka medvetenheten om olivträdet. Vi strävar efter att stödja våra producenter i ett jordbruk som är i harmoni med naturen. Den här auktionen kommer också att visa ett exempel på denna förståelse.”
Olivtech och ekologi Izmir
Den 10:e Olivtech-mässan för oliv, olivolja, mejeriprodukter, vin och teknik som anordnas av İZFAŞ i Fuar İzmir, och inom ramen för Ecology İzmir, den enda specialiserade mässan för den ekologiska sektorn i Turkiet, kommer att besökas av många kända namn under fyra dagar, med intervjuer och paneler, köksvisningar och tävlingar.Det kommer även att finnas avsmakningsstånd.
Olivtech, som byggdes för att visa upp produktmångfalden i Anatolien, olivernas hemland, och för att öka konkurrenskraften för turkiska företag på den internationella marknaden, kommer att sammanföra branschens ledande aktörer med professionella köpare från hela världen.
Ecology Izmir Fair, å andra sidan, kommer att erbjuda ett brett utbud av innovativa produkter från ekologiska till kosmetika, från livsmedel till certifieringsorgan. Området "Ecology Forest" och "Organic Market" kommer också att äga rum i Ecology İzmir, som är den enda mässan där ekologiska certifierade produkter som representerar Turkiet internationellt och alla intressenter inom sektorn deltar.
En halv liter såldes för 30 tusen lira.
Olivoljaauktionen, som anordnades för första gången av Seferihisar kommun 2016, visade sin största framgång med evenemanget 2018. Oliver som samlats in från 500 träd från 200 år och äldre som identifierats av Seferihisar kommun pressades med traditionella metoder i kommunens olivoljafabrik och såldes genom auktionsmetod i 21 kategorier. Olivoljan, som erhålls från det 800 30 år gamla olivträdet som heter Umay Nine, och vars halvliter är XNUMX tusen lira, delas med Salih Değer och hans barnbarn Sami Değer. Tunç SoyerHan hade tagit det från henne. Intäkterna från försäljningen gavs till studenter som stipendier.
Var den första att kommentera