"Gaziantep Local Cuisine Curriculum" som utarbetats av Culinary Arts Education Center (MUSEM) Academy, som inrättades av Gaziantep Metropolitan Municipality för att hålla den gastronomiska traditionen av turkiskt och Gaziantep kök vid liv och för att stödja anställningen av unga kockar, har accepterats in i de godkända ramprogrammen för ministeriet för nationell utbildning.
Programmets läroplan, där de registrerade rätterna från Gaziantep, gastronomins stad, och traditionella lokala recept kommer att läras ut och föras vidare från generation till generation, kan närvaras av praktikanter med intresse för detta område, inkluderades i listan över godkända ramprogram från ministeriet för nationella utbildningsinstitutioner. Läroplanen kan öppnas som ett kursprogram i privata utbildningsinstitutioner ackrediterade av ministeriet för nationell utbildning, och ett certifikat kommer att ges till de praktikanter som är framgångsrika i det prov som ska hållas i slutet av utbildningen.
Det nya programmet för MUSEM Academy, som ger teoretisk och praktisk utbildning, kommer att pågå i 10 veckor och kommer att ge totalt 150 timmars utbildning. De praktikanter som kommer att delta i programmet kommer att få möjlighet att få utbildning av erfarna och välutrustade expertkockar i Gaziantep Cuisine i 12-personersklasser.
MUSEM ACADEMY KURSANMÄLAN STARTAD
Akademin, som serverar bredvid Emine Göğüş Culinary Museum, fortsätter också sin utbildning i tre kategorier: "Professionell matlagning, professionellt bakverk och bageri, Gazianteps lokala kök". Anmälan till kursen pågår till 1 juni.
Var den första att kommentera