Livsmedel, som har varit de senaste årens viktigaste agenda på grund av den ökande världsbefolkningen, klimatkris och krig, har sökt lösningar med hela sitt produktions- och leveransnät. I syfte att hitta en lösning på detta uppdrag kommer Istanbul att vara värd för YES FOOD EXPO & FORUM, en av de viktigaste internationella organisationerna inom livsmedelsindustrin, mellan 30 november och 3 december.
Evenemangen, som kommer att organiseras av BİFAŞ (United Fuar Yapım A.Ş) och kommer att hållas på Istanbul Expo Center mellan 30 november och 3 december, kommer att imponera med viktigt innehåll.
YES FOOD EXPO & FORUM, som syftar till att tillföra miljontals dollar till sektorn och kommer att organiseras av BİFAŞ A.Ş, höll öppningstalet för YES FOOD EXPO & FORUM som hölls idag, och YES FOOD FORUM och TABADER President Prof. Dr. Mustafa Bayram uppmärksammade den globala livsmedelskrisen. Prof. Dr. Bayram sa: "Med det senaste kriget mellan Ukraina och Ryssland har denna kris utvecklats till kaos över hela världen. Med klimatförändringarna har livsmedelskrisen nått sin högsta punkt. Det tros fortsätta till 2007. Här kommer YES FOOD FORUM att vägleda hela världen för att bli av med matkrisen, sa han.
"VI SÄKER PÅ ETT INTERNATIONELLT SÄTT"
Understryker att de har bildat en arbetsgrupp genom att ta ett initiativ på internationell nivå, Prof. Dr. Bayram betonade att de som YES FOOD FORUM har arbetat ett tag för att göra Davos av mat i Turkiet. prof. Dr. Bayram sa: "Denna aktivitet har utformats som YES FOOD EXPO & FORUM (Istanbul) för att bli ledare för många verk relaterade till mat- och matfordon i världen med kombinationen av YES FOOD FORUM och YES FOOD EXPO." prof. Dr. I fortsättningen av semesteruppgiften använde han följande uttalanden:
”Med Forumet vill vi ge maten ett nytt perspektiv med det ansvar det tar för framtiden. Dessutom; Att spegla ett hållbart, säkert, rättvist, miljö- och planetvänligt matsystem för hela världen utgör våra andra mål. På YES GIDA FORUM kommer ledande representanter och akademiker från livsmedelsindustrin att diskutera de utmaningar och lösningar som branschen står inför, och fokusera på nya produktions- och konsumtionstrender. Det är nödvändigt att omforma det nya livsmedelssystemet med livsmedelssektorn.”
"8,5 biljoner dollar INDUSTRIN KOMMER SAMMAN I ISTANBUL"
Ümit Vural, styrelseordförande för BİFAŞ A.Ş, som gav information om YES FOOD EXPO&FORUM, som kommer att väcka världens viktigaste organisation till liv i internationell mening, sa i ett uttalande att evenemanget, som har internationellt värde, kommer att rita upp visionen om mat för världen och ta in miljontals dollar till industrin. Han sa att det skulle bli en organisation.
Vural uttryckte att varumärken kommer att visa upp sina senaste applikationer på YES FOOD EXPO & FORUM, som kommer att samla livsmedelsindustrin under ett tak, sade Vural att företag kommer att ha möjlighet att introducera sina mest innovativa produkter och varumärken som vill sticka ut i nationella och internationella marknader kommer att ha möjlighet att fånga nya affärsförbindelser och partnerskap. Vural sa: "Mässan, som kommer att öka livsmedelsindustrins innovativa kapacitet, kommer att tillföra miljontals dollar rörelse till sektorn. Livsmedelssektorn är en av de viktigaste strategiskt viktiga sektorerna i världen med en volym på 8,5 biljoner dollar", sa han.
''100 LÄNDER, TUSENTALS BESÖKARE KOMMER ATT DELTA''
YES FOOD EXPO, med sin mer än 25 års erfarenhet, anordnar internationella specialiserade mässor inom olika sektorer. Vural sa att det kommer att hållas från 30 november till 3 december på Istanbuls mässcenter, som lockar hundratusentals besökare från Turkiet och utomlands varje år, "YES Fair kommer att ge möjlighet att träffa tusentals besökare från nästan 100 länder i världen och för att få tillgång till företag.
''DIGITAL MAT, INNOVATIVA PRODUKTER OCH BIOTEKNOLOGISK LIVSMEDEL KOMMER ATT FÅ STOR UPPmärksamhet''
Vural fortsatte sitt tal på mässan, "YES EXPO&FORUM, som kommer att samla alla intressenter i livsmedelsförsörjningskedjan från jord till bord, från bageriprodukter till kött och mejeriprodukter, från konfektyr till frysta livsmedel, från funktionella livsmedel till ekologiska produkter , från innovativa livsmedel till geografiskt markerade produkter, från militärmat till snacks, från drycker till kryddor, vegan Digital mat och innovativa produkter kommer att ställas ut i många grupper från vegetarisk och vegetarisk mat till bioteknologiska produkter.
'JA-PRISER' KOMMER ATT DELAS FÖR EN HÅLLBAR FRAMTID
Vural sa: "På mässan som kommer att pågå i fyra dagar kommer de deltagande företagen att hålla workshops. Det kommer att få besökarna att smaka på dess hållbara, innovativa och läckra produkter som utvecklats som ett resultat av FoU-studier. Arbeten från icke-statliga organisationer, nystartade företag och FoU-organisationer kommer att utvärderas och projekt som öppnar nya horisonter för framtiden kommer att uppmuntras. I organisationen som är beredd att vara världens och Turkiets mest ambitiösa möte inom mat och dryck och som kommer att samla alla sektorns intressenter, kommer de senaste trenderna inom sektorn att lägga grunden för nya produkter och nya affärspartnerskap.
TİM (Turkish Exporters' Association) ordförande İsmail Gülle påpekade att YES EXPO & FORUM är en viktig händelse för Turkiet och sa: "2021 ökade vår export av jordbruk och boskapssektorer med 22 procent och nådde 29,7 miljarder dollar. Vår starka exportutveckling fortsätter i år genom att bygga vidare på den. I april exporterade vi 25 miljarder dollar med en ökning på 23,4 procent jämfört med samma månad föregående år. Under nämnda period nådde våra jordbrukssektorer 12 miljarder dollar i export med en andel på 2,8 procent. Under de fyra första månaderna 2022 översteg vår export 83 miljarder dollar. 13 miljarder dollar, vilket motsvarar 11,1 procent av detta, utfördes av våra jordbrukssektorer.
MAT ÄR VÄRLDENS VIKTIGASTE AGENDA
I sitt tal betonade Ahmet Fikret Kileci, ordförande för GAİB (Southeast Anatolian Exporters' Association), livsmedelskrisen som upplevts över hela världen och sa: "Pandemin har visat oss att mat är världens viktigaste agenda, vi har att använda våra resurser korrekt och implementera dem."
Mötet deltog också av PepsiCO Food Safety and Global Process Authority och IFTPS styrelseordförande Dr. Abdullatif Tay, GPD World Pulses Confederation Styrelseordförande Cem Bogusluoğlu, Future Fodds och LWT Food Science and Technology, chef för Food Science Program Nya Zeeland Prof. Dr. Siew Young Quek, Anbar University Dr. Saad Yousif Ibrahim deltog online.
JA MAT FORUM INNEHÅLLER INTRESSANTA ÄMNEN VARANDRA
Nya livsmedelssystem, hållbarhet, grön energi, livsmedelssäkerhet, livsmedelspolitik och ekonomi, vattensäkerhet, klimatförändringar, koldioxidavtryck, grönt avtal, livsmedelslager, säker mat, både lokalt och globalt, kommer att samla experter och organisationer på internationell nivå Produktion, global matlogistik och innovativa livsmedel kommer att diskuteras och sessioner kommer att hållas med en speciell agenda.
Digital mat, livsmedelskriser och förväntade hot, livsmedelsförsörjningssituationer i världen och länderna, livsmedelsekonomin, världens livsmedelsstrategier, livsmedelsförsörjningssituationer i världen och länderna, pandemi-viktiga ämnen som krig-klimat-livsmedelsrelationer, länders livsmedelspolitik och strategier, globalt livsmedelshandel, livsmedelslogistik, nya livsmedel, livsstil och mat, klimatförändringar och förväntade förändringar kommer att ske.
Var den första att kommentera