Ankara Public Bread Factory bröt ny mark i huvudstaden. Den 9 maj, Världsceliakidagen, producerade den glutenfria färska bagels och färska bakverk för första gången för invånarna i Başkent med celiaki.
Stadsborgmästaren Mansur Yavaş delade på sina konton i sociala medier, "Vi började producera glutenfria färska bagels och färska bakverk för våra medborgare med celiaki i Ankara." Halk Bread Factory, som gjorde slut på den glutenfria heta bagellängtan efter celiakipatienter i alla åldrar från 7 till 70 år, introducerade sina nya produkter med sin frukostorganisation.
Ankara Metropolitan Municipality, som har undertecknat projekt som prioriterar "mänsklig hälsa" i linje med förståelsen för social kommun, har inte glömt medborgarna med celiaki.
Ankara Public Bread Factory, som samlade den offentliga brödkiosken där glutenfria produkter såldes, med huvudstadens folk i första hand, har nu producerat färska varma bagels och fuktiga kakor för första gången för celiakipatienter.
Medan han introducerade nya produkter med frukostorganisationen som hölls på GIMAT Public Bread Factory den 9 maj, World Celiac Day, delade Ankara Metropolitan Mayor Mansur Yavaş på sina konton i sociala medier, "Glutenfria färska bagels och färska cheesecakes för våra medborgare med celiaki sjukdomen i Ankara. Vi började tillverka kakor”, sa han.
GLUTENFRI PRODUKTER KOMMER ATT FORTSÄTTA ÖKA
People's Bread General Manager Tamer Eski, Celiac Association President Şebnem Ercebeci Çınar, Ankara Celiac Association President Mehmet Tanrıseven, Gülhane Training and Research Hospital Lektor Prof. Dr. Necati Balamtekin och celiakipatienter och deras anhöriga deltog i frukosten och för första gången serverades glutenfria varma bagels och kakor.
Tamer Eski, General Manager för Halk Bread, deltog i frukostprogrammet där det även erbjuds glutenfria eclairs, kakor, cupcakes och bakverk och sa att de kommer att öka utbudet av glutenfria produkter:
"Den här speciella dagen ville vi tillfredsställa våra celiakipatienters längtan efter glutenfria varma bagels i flera år. Vi fortsätter att producera glutenfritt bröd, brödmjöl, bagels, 2 typer av kakor och kakor till våra celiakipatienter i en separat anläggning som är isolerad inom fabriken och där hygienåtgärder vidtas på högsta nivå. Vi erbjöd våra celiakipatienter att smaka på simit, färska kakor, eclairs, cupcakes och bakverk som produceras för första gången på Halk Ekmek. Vi kommer snart att lägga ut dessa nya glutenfria produkter till försäljning på vår GIMAT Başkent Market och Batıkent Branch.”
Att uppmärksamma vikten av lokala myndigheters tjänster för celiakipatienter, Gülhane Training and Research Hospital Lektor Prof. Dr. Medan Necati Balamtekin sa: "Den bästa behandlingen och den enda giltiga behandlingsmetoden för celiaki är glutenfri dietterapi", sa Celiac Associations ordförande Şebnem Ercebeci Çınar, "Halk Ekmek bjöd in oss till detta evenemang med anledning av World Celiac den 9 maj. Day och förde oss samman vid det glutenfria frukostevenemanget. Jag skulle vilja tacka General Manager Tamer Eski," sa han. Mehmet Tanrıseven, ordförande för Ankara Celiac Association, tackade Metropolitan Municipality för celiakipatienters praxis och gjorde följande utvärderingar:
”Fram till för några år sedan delades inte glutenfritt bröd ut till behövande i Ankara. Vi som Ankara Celiac Association frågade vår president Mansur Yavaş och började dela ut glutenfritt bröd till behövande. Under pandemiperioden började vår president Mansur Yavaş dela ut glutenfritt bröd till allas hem, jag tackar honom igen för detta.
GLUTENFRI FÄRSK VARMT NJÄTNING
Huvudstadsinvånare med celiaki, som deltog i frukostevenemanget som hölls på Halk Bread Factory, uttryckte sina tankar efter att ha njutit av den färska varma bagel de smakade för första gången:
Coskun Evci: ”Jag är väldigt glad över att få delta i frukostevenemanget som anordnades för oss. Vi smakade på den varma bageln. Jag vill tacka alla som bidragit.''
Gulnur Karaca: ''Jag älskade frukostevenemanget, bageln var väldigt bra. Jag skulle vilja tacka vår president Mansur Yavaş.''
Emine Deniz: "Jag är så glad idag, jag känner att jag föll i himlen."
Nurten Sargin: ”Frukosten är mycket bra, jag har inte ätit en sådan här bagel på flera år. Smaken är också mycket god, tack alla."
Var den första att kommentera