Konsumera purjolökssallad mot förstoppning!

Dr.Fevzi Özgönül gav viktig information om ämnet. Dr.Fevzi Özgönül sa, "Pjojolök, som är en av de viktiga livsmedel i medelhavsköket, är en extremt nyttig mat speciellt för våra njurar och matsmältningssystem. Till exempel; Purjolökssallad är en utmärkt lösning för dem som lider av svår förstoppning.

Vi lever i dagar då det finns gott om grönsaker som kål, purjolök, selleri, spenat och blomkål. Var och en av dessa grönsaker är en annan källa till läkning och hälsa, men nuförtiden glömmer vi till och med att det finns sådana livsmedel.

En av de grönsaker som vi inte uppskattar idag är "LEAK". Denna grönsak, som är en källa till hälsa, är en mycket rik föda vad gäller kalium, kalcium, järn och fosfor. Samtidigt innehåller den mycket av vitamin A, B1, B2, C och E. Utöver alla dessa egenskaper hjälper purjolök inte bara dina njurar att arbeta bekvämt, utan förhindrar också bildningen av njursten tack vare den aktiva substansen som förhindrar stenbildning i dess innehåll.

Det gick inte att räkna fördelarna med purjolök, fortsatte Dr Fevzi Özgönül sina ord enligt följande;

Purjolök säkerställer att gallblåsan fungerar regelbundet och bekvämt. Det är diuretikum. Sirap mjukar upp bröstet, slutar hosta. Det tar bort aptitlöshet. Det är bra för magbesvär. Det är fördelaktigt vid reumatism, ledvärk, åderförkalkning, njursjukdomar, uremi och urinretention. Dess juice är fördelaktig för akne och fläckar i ansiktet. Det stärker nerverna. Det är användbart för hemorrojder. Det används också i bi-sting.

Purjolökmjölen, som kommer att konsumeras ofta, reglerar tarmfloran och eliminerar gradvis förstoppning. Om förstoppning inte baseras på en biologisk orsak är det nödvändigt att byta diet.

Låt oss nu komma till receptet av purjolök som vi kommer att rekommendera till dem som har förstoppningsproblem;

MATERIAL

• Grön stjälk av purjolök
• Varmt vatten
• Limon
• olivolja
• Bergsalt

beredning: Tvätta purjolökens gröna stjälkar noggrant, hacka den sedan i fyra fingertjocklekar, gnugga den med en nypa stensalt i en skål, häll varmt vatten på den, vänta 4 minuter, sila vattnet, pressa sedan citron och tillsätt olivolja och konsumera det som en sallad.