Üsküdar University NPİSTANBUL Brain Hospital Dietist Özden Örkcü delade med sig av sina förslag på mat och dryck som värmer kroppen i kallt väder. När vädret blir kallare på vintern ökar behovet av mat för att hålla kroppen varm. Experter konstaterar att det är möjligt att hålla sig varm under de kallaste tiderna på året genom att konsumera mat som ger mer uppvärmning, men nötter, havre, vitlök och lök är klassiska exempel på traditionella värmande livsmedel. Experter; Han rekommenderar att man använder grönsaker som morötter, lök och vitlök, samt kardemumma, gurkmeja och kanel då de höjer kroppstemperaturen.
Att äta nötter håller dig varm
Dietisten Özden Örkcü sa att ett av de enklaste och hälsosammaste sätten att hålla sig varm under de kallaste tiderna på året är att äta mat som ger mer uppvärmning. kärntemperatur genom att öka blodcirkulationen eller ta bort överflödigt vatten från våra vävnader. är livsmedel som innehåller en eller flera aktiva föreningar som hjälper Frön, nötter, havre, vitlök och lök är klassiska exempel på traditionell värmande mat.” sa.
Var uppmärksam på grönsakens värmekraft...
Örkcü sa att mörkorange grönsaker som frisk sötpotatis, vintersquash och morötter ger värmen av immunförsörjande betakaroten och orange ljus i kallt väder. , ruccola, senapsgrönsaker och vattenkrasse Det är en av de andra livsmedel som stöder vår uppvärmning. Nötter, frön och smör kan avnjutas som utmärkta värmande och isolerande mellanmål.” han sa.
Vilka kryddor håller kroppen varm?
Dietisten Özden Örkcü delade följande om kryddor som hjälper till att hålla kroppen varm i kallt väder:
Kardemumma: Innehåller cineol, ett bevisat slemlösande medel. Cineol är känt för att ha en stimulerande effekt på lungorna. Med denna funktion kan kardemumma öka kroppstemperaturen.
Kanel: En söt och aromatisk krydda som kommer från den inre barken på Ceylon-kanelträdet, kanel kan anses vara det mest populära uppvärmningstillskottet i väst.
Gurkmeja: Liksom kanel är gurkmeja rik på många sammandragande korn som hjälper till att dra åt vävnader och absorbera överflödigt vatten från kroppen. Detta orsakar en uttorkande effekt som höjer vår totala kroppstemperatur.
Ingefära: Även om den är mest känd för att behandla illamående och magbesvär, har rhizom av den populära ingefäraväxten betydande värmande effekter på grund av dess intensiva koncentrationer av gingeroler och intensiva värmeproducerande oljor som kallas shogaoler.
Cayennepeppar: Varmpeppar, även kallad Guinea-krydda, är en medlem av nattljusfamiljen och konsumeras vanligtvis i pulverform. Rödpeppars värme och värmande effekter beror till stor del på den mycket aktiva föreningen, capsaicin.
Dietisten Özden Örkcü rekommenderar att konsumera vitlök, senap och pepparrot, som har högt C-vitamininnehåll, förutom kryddor, eftersom de får dig att känna dig varmare.
Lyssna på dessa tips...
Dietisten Özden Örkcü sa att anemi på grund av D-vitaminbrist, järn-, B12- och folsyrabrist orsakad av obalanserad näring gör att kroppstemperaturen sjunker och att det känns kallt under långa och kalla vinterdagar. Örkcü avslutade sina ord med att dela med sig av sina rekommendationer:
Använd som te för att främja en hälsosam, värmande glöd i hela kroppen. De flesta örter i te anses vara värmande. Kanel, ingefära, svartpeppar och kardemumma kan föredras.
Traditionellt har gyllene mjölk/gurkmejamjölk använts mot förkylningar, trängsel, huvudvärk och halsont. Gurkmeja är också en depressionskämpe. Att lägga till mer till våra dieter skulle vara en bra hjärnförstärkande strategi.
Häll 2 dl mjölk i en kastrull på medelvärme. Tillsätt 1 tesked torkad gurkmeja, 1 tesked torkad ingefära, 1 tesked kanel. Tillsätt slutligen en nypa svartpeppar och blanda, vänta tills det bildas små bubblor, stäng av spisen. Du kan vila i 10 minuter och dricka.
Var den första att kommentera