Med stöd av ministeriet för familje- och socialtjänst, väcker kvinnokooperativens produkter, som spelar en viktig roll för att öka kvinnors deltagande i anställning och stärka kvinnor, uppmärksamhet på den europeiska marknaden såväl som på hemmamarknaden. 11 entreprenörskvinnor i Ankaras Ayaş-distrikt sötar europeiska bord genom att exportera tomatpurén de producerar med det kooperativ de har etablerat.
Zehra Varol, ordförande för Ayaş Akkaya Agricultural Development Cooperative, sa att kvinnor arbetar inom alla produktionsområden på fältet och att de funderar på hur de kan använda denna arbetskraft mer effektivt över tiden.
Varol förklarade att de nådde enighet om att de kunde tillföra mer värde till produktionen genom att etablera kooperativ från olika platser efter ett tag, och sa: "Vi mognade den här idén och etablerade vårt kooperativ med 11 kvinnliga bönder. Vi som jobbar på fälten ville ha att säga till om, arbeta genom en egen organisation och få vår egen ekonomiska frihet. Samtidigt siktade vi på att vidareutveckla vår by och region.” han sa.
Från och med 2020 öppnade vi utomlands
Varol sa att de satsade på att göra hemmagjord tomatpasta med tomater som producerats i deras regioner, "Som det första projektet i vårt kooperativ etablerade vi vår anläggning för att göra lokal hemgjord pasta av Ayas-tomater som vi odlar. All vår nuvarande produktion görs med tomater som kommer från samarbetspartnernas egna åkrar, men när det inte räcker upp köper vi det från Ayas bönder. Varol betonade att marknadskapaciteten växer dag för dag och sa att de först tjänade på den inhemska marknaden, men de expanderade även utomlands från och med 2020.
Vi vill expandera till andra europeiska länder
Varol fortsatte sina ord så här: ”Vi har fått vårt exportcertifikat. Vi skickade ett sällskap till Nederländerna, vi gjorde vår andra försändelse efter att den gillats. Även små försändelser är mycket värdefulla för oss just nu. Sedan skickade vi några produkter till Tyskland. Vårt mål är en marknad för många fler länder. Det finns en beställning från Nederländerna för i år, vi förbereder oss för den. Vi vill expandera till andra europeiska länder också. Dessutom arbetar vi med att exportera till länder i Mellanöstern och turkiska republiker.”
Vårt mål är att köpa produkter med förfäders frön.
Varol påpekade att deras andra mål är ekologiskt jordbruk och att de vidtar åtgärder för det, sa Varol: "I år är vårt andra år i övergången till ekologiskt jordbruk. Från och med nu kommer vår jord att ge oss våra XNUMX% ekologiska tomater nästa år. Vi kommer nu att kunna trycka den ekologiska logotypen på våra etiketter. På så sätt blir vi det första kooperativet som producerar ekologisk tomatpuré i Turkiet.” sa.
Varol betonade att ett av deras mål är att köpa produkter med förfäders frön i framtiden, och sa: "Ett av våra mål är att göra våra förfäders frön populära igen. Vi jobbar på det. Vi strävar efter att producera tomatjuice från den ursprungliga Ayaş-tomaten. Vi tillverkar just nu tomatpuré och tomatpuré.” använde hans uttalanden.
Turkiska kvinnor har alltid tagit en aktiv roll i produktionen.
Kooperativets president Varol sade att de vill vara ett exempel för entreprenöriella turkiska kvinnor. Varol sa att turkiska kvinnor alltid har varit aktivt involverade i produktionen genom historien, "Kvinnor bör alltid delta i produktionen. Var en entreprenör utan rädsla. För om turkiska kvinnor inte är i produktion kan landet inte utvecklas. "Kvinnor borde ta initiativ i enighet och vara delaktiga i produktionen", sa han.
Var den första att kommentera