En omfattande onlineundersökning genomfördes i Grand Bazaar, som välkomnar tusentals turister om dagen, "Sociological Analysis of the Contribution of the Artisans of the Grand Bazaar to Culture and Tourism from Past to Present". 27 procent av deltagarna som emigrerade från olika provinser i Turkiet och började sina affärer i Grand Bazaar har bott i Istanbul i mer än 11 år. Den viktigaste faktorn i migrationen till storstäderna kom i förgrunden med 24.2 procent som att "tjäna ett uppehälle". 38.7 procent av deltagarna uppgav att de fortsätter sitt familjeföretag, 30.6 procent uppgav att de arbetar som hantverkare för att tjäna pengar på grund av sina försörjningsproblem. I forskningen, där det konstateras att det inte finns någon generation bakom i yrkets hållbarhets namn, eftersom det inte finns några lärlingar som tidigare, menar hantverkarna, behövs det mer reklam och marknadsföring för Grand. Bazaar att flytta.
Üsküdar University Chef för sociologiska institutionen Prof. Dr. Under ledning av Ebulfez Süleymanlı genomfördes en forskning om 'Sociologisk analys av bidragen från handelsmännen på den stora basaren till kultur och turism från förr till nu', där Eurasia University Social Work Department Dr. Lektor Nihan Kalkandeler också tog en aktiv roll.
62 butiker på Grand Bazaar deltog i onlineundersökningen. Forskningen genomfördes för att fastställa Grand Bazaarens bidrag till kultur och turism i allmänhet, för att undersöka hantverkares perspektiv på inhemsk och utländsk turism, för att belysa de okända svårigheterna för yrkesmännen, analysera effekterna och resultaten av pandemiprocessen, och att avslöja förslag för yrkets framtid.
Synpunkter på olika generationer undersöktes
Bland åldersgruppen 18-60 år var 90 procent av undersökningsdeltagarna män och 10 procent kvinnor. Det sågs att 40.3 procent av deltagarna var grundutbildning, 22.6 procent gymnasium eller motsvarande, 12.9 procent associerad examen, 9.7 procent grundskola och 4.8 procent forskarutbildning. Även om kursen är låg deltog också deltagare som inte tog examen från någon utbildningsinstitution i forskningen.
Det finns hantverkare från hela Turkiet i Grand Bazaar.
När man tittade på ursprunget förstod man att 27.4% av deltagarna som hade migrerat från Ağrı till Kırklareli från hela landet hade bott i Istanbul i mer än 11 år. "Vad är din anledning till att du kommer till Istanbul?" På frågan svarade 24.2 procent av affärsinnehavarna ”för att försörja oss”, 21 procent ”vi migrerade som en familj av vår egen vilja” och 17.7 procent ”på grund av utbildning”. Det fastställdes att 45.2 procent av deltagarna var födda och uppvuxna i Istanbul.
41.9 procent av hantverkarna är butiksägare
51.6 procent av butiksinnehavarna svarade "Jag är gift" på frågan om deras civilstånd och 38.7 procent svarade "Jag är singel". I analysen av anställningsstatus sågs att 35.5 procent av deltagarna var avlönade anställda, 41.9 procent var butiksinnehavare och 14.5 procent var hyresgäster. Det har fastställts att studenter som både måste studera och tjäna pengar i Grand Bazaar också arbetar mycket lågt.
Verksamhetsområdena är mycket breda
Ur verksamhetssynpunkt fastställdes att 22.6 procent av deltagarna var i framkant som de som säljer väskor och läderprodukter, 19.4 procent som juvelerare och 17.7 procent som souvenirer. Dessutom drog hantverkare som säljer antika varor, mat och dryck, tobaksprodukter, turkisk glädje, läder, turistvaror, handgjorda mattor, skor, driver kaféer-restauranger, stenhuggare och tar plats i den täckta basaren som ett växlingskontor uppmärksammat. Detta resultat gjorde det möjligt att förstå att verksamhetsområdena spreds över ett brett område. Det sågs att de nämnda hantverkarna utövade detta yrke i 32.3-1 år med en hastighet på 5 procent, i 19.4 år eller mer med en hastighet på 20 procent, i 17.7-6 år med en hastighet på 10 procent, för mindre än en år med en ränta på 12.9 procent, och mellan 1-11.3 år med en ränta på 11 procent.
38.7 procent fortsätter familjearbetet
"Varför Grand Bazaar-hantverkarna?" 38.7 procent av deltagarna svarade 'Jag fortsätter familjeyrket', 30.6 procent 'att tjäna pengar på att arbeta för försörjning'. De som startar eget företag med sina besparingar, 16.1 procent, de som etablerar sig i den täckta basaren genom att förlita sig på kundpotentialen på grund av cirkulationen i den täckta basaren, 14.5 procent, de som slutar sitt tidigare jobb och ställer in upp en ny verksamhet med 12.9 %, och de som arbetar som hantverkare med syfte att prata med turister och lära sig ett språk fortsätter sitt yrke med en andel på 9.7 procent.
Det är viktigt att kunna kommunicera med turisten
I forskningen drogs slutsatsen att de hantverkare som säljer till 30.6 procent inhemska turister och 62.9 procent utländska turister borde använda ett gemensamt språk. Eftersom hantverkarna är i ständig kommunikation med turisterna är det också viktigt att bestämma kunskaper, förståelse och talekunskaper i främmande språk. Man såg att 74.2 procent av deltagarna huvudsakligen använder engelska som kommunikationsspråk. Engelska följdes av arabiska med 30.6 procent, ryska med 17.7 procent, tyska och spanska med 9.7 procent, franska med 6.5 procent och persiska med 1.6 procent. Andelen hantverkare som både kan förstå och tala flera främmande språk var 25.6 procent.
Handlarna klagar på kunder som inte prutar och köper
På frågan varför butiksägare har problem med att kommunicera; Andelen som har svårt att tillfredsställa sina kunder är 41.9 procent, andelen hantverkare som har svårt på grund av att inhemska turister ständigt förhandlar och går utan att köpa något, andelen hantverkare som har svårigheter på grund av att utländska turister förhandlar och köper ingenting är 21 procent, och andelen yrkesmän som har språkproblem var 8.1%. Utöver dessa uppgifter drogs slutsatsen att hantverkarna inte hade kommunikationsproblem med en hastighet på 14.5 procent.
De vill locka fler utländska turister.
"Föredrar du att locka uppmärksamhet från inhemska eller utländska turister?" 75.8 procent av deltagarna svarade ”utländska turister” och 12.9 procent ”inhemska turister”. När det gäller presentationen av servicekvalitet och attityder gentemot kunder, hade betoningen "Jag visar intresse för inhemska kunder som en utländsk turist" en andel på 69.4 procent. Svaret "Jag välkomnar kunden med omsorg, vare sig de handlar eller inte" återspeglades i resultaten med en kurs på 75.8 procent. Det är möjligt att förena dessa förhållanden med uppfattningen att kunden är en välgörare i alla bemärkelser och med kärlek att göra sitt jobb som ett krav för affärsetik.
De bryr sig om att främja lokal kultur
I forskningen såg man att hantverkarna förbättrade sig och de lärde sig jobbet på jobbet och fick erfarenhet med en andel på 75.8 procent. Närvaron av hantverkare som fick sin utbildning inom turismområdet med en andel på 22.6 % återspeglades också i resultaten. "Bryrar du dig om kulturturism eller shoppingturism?" Svaret var 'shoppingturism' med 58.1 procent och 'kulturturism' med 32.3 procent. "Är det viktigt att främja lokal kultur eller presentera det populära för köparen?" 59.7 procent av hantverkarna svarade på frågan "De borde ta till sig den lokala kulturen och introducera den för turisterna". Svaret var "följ vad som är populärt och sälj" med en kurs på 30.6 procent. Eftersom förutsättningarna ändrades enligt den aktuella perioden återspeglades svaret ”det ska vara både och” i resultaten med en andel på 6.4 procent.
27.4% föredrar att idrotta utanför arbetstid
"Vilka aktiviteter gillar du att göra utanför din arbetstid?" 27.4 procent av affärsinnehavarna svarade "idrottar", 21 procent "lyssnar på musik", 16.1 procent "tittar på film" och 8.1 procent "läser en bok". Dessutom var aktiviteter som picknick, titta på landskapet, umgås med sina barn, spela datorspel, resa och umgås med familjen också bland valen.
30.6% läser inte böcker
"Vilka slags böcker läser du?" På frågan svarade 16.1 procent av deltagarna vetenskapligt, 14.5 procent roman, 12.9 procent religiösa böcker och 12.8 procent äventyrsgenre. Samtidigt sågs att världsklassiker, tidningar, tidskrifter, historiska romaner, kriminallitteratur, science-fiction-romaner och personliga utvecklingsböcker var bland valen. Antalet deltagare som uppgav att de inte läste en bok drog uppmärksamhet med 30.6%.
Pandemiprocessen påverkade hantverkarna på Grand Bazaar
Undersökningen visade att hantverkarna led ekonomisk skada under pandemin och att de hade mest svårt att betala sina butikshyror. Man förstod att butiksinnehavarna, som inte kunde göra vinst på grund av att de inte kunde sälja, och inte kunde betala sin hyra, stängdes av, hade stora ekonomiska svårigheter, led förluster på grund av bristen på turister, kunde inte få något stöd och hade en svår tid. Det har till och med observerats att det finns människor som har hälsoproblem, de som miste livet på grund av att de blivit smittade av Covid och de som stängt sina butiker. De som uppgav att de upplevde ångest, rädsla och ångest i psykologisk mening gjorde det möjligt att förstå att pandemiprocessen orsakade negativa effekter i affärsinnehavarnas affärs- och privatliv.
Handlare, som kan göra affärer under pandemiprocessen, uppgav att de kan sälja till turister från Ryssland, Azerbajdzjan, Arabien, Pakistan, Balkanländerna och Polen. Denna situation visade att utländska turister ökade verksamheten till försäljningen, om än i viss mån. Det har fastställts att den inhemska turismen har stannat av på grund av bristen på inhemska turistbesök från Turkiet.
Handlarna väntar på framtiden
Man såg att cirkulationen inom deras yrken var lovande för vissa hantverkare. Hantverkarna, som hade negativa tankar, citerade också svårigheten i produktionen. Det konstaterades att det inte finns någon generation bakom i yrkets hållbarhet, eftersom det inte finns några lärlingar som tidigare. Det konstaterades att turismen och Grand Bazaar inte kommer att upphöra, men möjligheten att sektorerna kan förändras enligt dagens förhållanden minskar gradvis i basaren. Det är möjligt att tala om förekomsten av positiva kommentarer om att hantverkets framtid är ljus och vägen är tydlig.
Grand Bazaar behöver marknadsföring
"Vilka åtgärder bör myndigheterna vidta för att göra den stora basaren mer aktiv?" Fler annonser behövs, kampanjer behövs, renoveringar måste göras snabbt, transportproblem bör lösas och parkeringsplats bör ordnas, ekonomiskt stöd som uthyrningshjälp behövs, säkerhetsåtgärder bör ökas, kulturevenemang bör organiseras.
Var den första att kommentera