Idag kan de vanor som uppstår med populariteten hos hälsosamma kostfrågor leda till en tvångsmässig matvanor hos människor.
Enligt den information som sammanställts av Sabri Ülker Foundation kan besatthet för hälsosam kost som kallas ”Orthorexia Nervosa” orsaka allvarliga fysiska och psykiska problem.
Ovanlig ökning eller minskning av matkonsumtion, känslor av tillfredsställelse med utseendet, överdriven oro för ätbeteende och kroppsvikt kan orsaka ätstörningar i fysiska och psykosociala dimensioner över tid. Även om att äta är en av de normala biologiska aktiviteterna för människor, kan individer konsumera mer mat än nödvändigt i situationer som press, ångest, depression, sorg, glädje eller ilska. Man tror att denna situation orsakas av individens psykologiska tillstånd, inte det biologiska behovet. Den felaktiga men internaliserade uppfattningen av skönhet utlöser vanan att äta mycket mindre än nödvändigt. Felaktiga matvanor, som är kända för att vara korrekta i samhällen, kan leda till många hälsoproblem i längden. Idag uppstår "Orthorexia Nervosa" (ON), känd som en besatthet av hälsosam kost, som ett resultat av denna situation.
Vad är hälsosam kostobsession (Orthorexia Nervosa)?
Orthorexia Nervosa beskrevs första gången 1997 av Dr. Det är en term som myntats av Steven Bratman för att förmedla sin egen erfarenhet av mat och näring. Ordet ortorxi kommer från de latinska orden 'orthos' (höger) och 'orexsis' (hunger). Steven Bratman använder termen Orthorexia Nervosa (ON) för att beskriva den patologiska besattheten med hälsosam matkonsumtion.
Är Orthorexia Nervosa en ätstörning?
Orthorexia Nervosa, som ännu inte är i kategorin ätstörningar, liknar påfallande mycket andra ätstörningar. Idag är hälsosam kost ett av de viktigaste begreppen när man överväger problemen för att förbättra hälsan. Under de senaste åren har Orthorexia Nervosa eller ätbeteende störningar med hög känslighet på besatthetsnivå också ökat bland individer i samhället. Medan besattheten hos Anorexia Nervosa och Bulimia Nervosa är relaterad till den energi (kalorier) och kroppsvikt vi tar in med vår kost, i Orthorexic besatthet är besattheten för hälsosam kost framträdande istället för svaghet och viktminskning. Orthorexia Nervosa ligger i framkant av besatthet med mängden mat som konsumeras av individen och att kunna konsumera hälsosamma och obearbetade, rena livsmedel istället för en svag kroppsbild.
Det sägs att eftersom ortorexiska individer, liksom patienter med tvångssyndrom, tillbringar en stor del av sin tid med strikta regler som de individuellt skapar, kan deras sociala relationer minska av denna anledning. En hälsosam kost för individen är inte ett patologiskt tillstånd under normala förhållanden. Det är dock ett faktum att denna situation kan betraktas som en personlighets- och beteendestörning när den blir en besatthet och blir centrum för en individs liv och börjar hantera kosten.
Besatthet med hälsosam kost kan leda till att äta en ohälsosam kost!
Ortorektiska individer kan börja uppleva brister i form av vitaminer, mineraler och andra näringsämnen, vilket orsakar en minskning av kostens näringsmässiga mångfald över tiden på grund av en hälsosam kost och de näringsämnen de eliminerar från sina dieter för att uppnå perfektion.
Var den första att kommentera