Samtidigt med ACE of MICE-evenemanget startade Gastro Show, som kommer att hållas i samarbete med Tourism Media Group och Gastronomy Tourism Association (GTD), i syfte att öka den kommersiella volymen genom att samla alla intressenter i gastronomisektorn och sammanföra världsledarna med konferensprogrammen.
Den första kommer att hållas på Istanbul Congress Center Open Space - ICC mellan 2-4 juni, Gastro Show kommer att hållas i samarbete med Tourism Media Group och Gastronomy Tourism Association (GTD). Covid-19-utvecklingen kommer att organiseras genom noggrant följt och det syftar till att hålla en värdefull gastronomisk mässkonferens genom att skydda hälsan och säkerheten för alla gäster med ytterligare åtgärder. Tourism Media Group och Gastronomy Tourism Association (GTD) kommer att vara värd för ett brett utbud av utställare och besökare från olika delar av gastronomibranschen med mottot "7 städer, 7 regioner, 7 länder" för första gången 2021.
160 utställare, 15.000 50 besökare och XNUMX föreläsare med Gastro Show kommer att äga rum i Turkiets främsta kockar och gastronomisektorn har markerat de olika platserna i världen, kommer att bidra med deltagande gastronomisexperter.
Gastro Show-evenemanget, som kommer att hållas i det öppna området på Istanbuls kongresscenter, kommer att producera innehåll som tillför mässan värde med sina två stora mötesrum för konceptet Dome-tält. Turkiskt kök, ost, pitabröd, svängar och pizza som workshops ska hållas i ett kupoltält, den andra kupolen i konferensområdet vikten av turkisk mat, Stars gateway (Turkiet och de viktigaste kockarna i världen), 2 gastronomiska stad med berättelser, produkter med geografisk beteckning Informativa sessioner kommer att hållas med värdefulla föreläsare om köket i 7 länder, gatasmaker, modernt turkiskt kök, hälsosam kost, vegan-vegetarisk kost, klimatförändringens effekt på livsmedel och trender i världens gastronomi.
Bland de värdefulla talarna; World Gastronomy Association President Eric Wolf, en kort tid Michelin-stjärnfält före "farfar" Turkiets stolthet, med restauranger, Ahmet Dede, Nepal Chefs Union President Suresh Basnet, Jerusalem Culinary Institute grundare av "Slow Food Chef Alliance" National Coordinator of Udine Goldschmith, FN: s framstående talare som kvinnors representant Asya Varbanova, Respond on Demand grundare och medlem av World Culinary Arts Association Maria Athanasopoulo, prisbelönta journalist-författare Chantal Cooke, Bergamo University Professor och Food Tourism Researcher Roberta Garibaldi kommer att dela med sig av sina erfarenheter och kunskap med deltagarna i sessionerna. Turkiet kommer att vara de mest värdefulla cheferna oss. Aydın Demir, Deniz Temel, Ebru Baybara Demir, Mehmet Yalçınkaya, Murat Bozok, Sahrap Soysal, Sinem Cross, Somer Sivrioğlu och Umut Karakuş kommer att vara bland expertkockarna. Dessutom kommer den turkiska biträdande kultur- och turistministern Özgül Özkan Yavuz, Gaziantep-borgmästaren Fatma Formahin, den tidigare turistministern Bülent Akarcalı, NGO: s styrelsemedlemmar, journalister, gastronomiförfattare och akademiker att lägga till erfarenhet, expertis, färg och kvalitet till evenemangsprogrammet .
Under 360 graders videokartläggningsshow i kuppeltält kommer det att finnas en möjlighet att uppleva de magnifika presentationerna av mästerkockar. De kommer att hitta möjligheter att hålla ansikte mot ansikte möten med gastronomibyråer, internationella evenemangsbyråer och concierge-chefer för hotell i B2B-området. Att ta in värdefulla företag Gastro Show Turkiet och runt om i världen för att träffa leverantörer och underteckna nya avtal kommer att vara en ganska stor marknadsmöjlighet att öka försäljningen.
Deltagare i Gastro Show kommer att representera hela livsmedels- och turistindustrin för gastronomi-turism, inklusive alla större sektorer och specifika nischer. Mässan kommer att innehålla riktiga mat- och dryckeprodukter samt logistiklösningar och hälsoprodukter. Det borde inte vara förvånande att mässan, där så många produkter visas och där det finns möjligheter att sälja och etablera ett affärsnätverk som inte finns någon annanstans, kommer att vara värd för tusentals professionella besökare varje år!
Gastro Show Istanbul syftar till att fortsätta sitt uppdrag att skapa värde för gastronomisektorn genom att sammanföra världens högsta kvalitetstillverkare av livsmedelsprodukter som verkar i många sektorer och marknader.
Var den första att kommentera