Nästan hela vår sektor för torkad frukt är av stor betydelse för ekonomin och utrikeshandeln i vårt land och vår region med sin struktur baserad på inhemska insatser. Våra torkade frukter kommer fram inom ramen för ökad konsumentmedvetenhet och efterfrågan på hälsosam mat över hela världen.
År 2019 nådde vår bransch en export som översteg 1.4 miljarder dollar, fröfria russin rankades först med ett belopp på 523 miljoner dollar, torkad aprikosexport var 253 miljoner dollar, torkad fikonexport registrerades som 236 miljoner dollar.
Turkiet i allmänhet exporterade torr frukt och produkter till 2020 miljarder dollar 1,4. 477 ton torkad frukt exporterades till 150 länder. EU-länderna och USA sticker ut i vår export.
Bland våra ledande marknader för export av torkad frukt 2020; Tyskland rankas först med 202 miljoner dollar, Storbritannien är andra med 188 miljoner dollar, Italien tredje med 101 miljoner dollar, Frankrike fjärde med 93 miljoner dollar och USA femte med 92 miljoner dollar.
2020 exporterar Turkiet i allmänhet 466 miljoner dollar russin, 266 miljoner dollar, en ökning med 5 procent av torkade aprikoser, 236 miljoner dollar torkade fikon, 119 miljoner dollar pistaschmandlar, 41 procent ökar till 84 miljoner dollar, de andra torkade frukterna, 66 miljoner dollar mandlar, 30 procent stiger 50 miljoner dollar i andra rostade frukter, 42 miljoner dollar i pinjenötter med en ökning med 46 procent, valnötter med en ökning med 22 procent, 32 miljoner dollar i valnötter, en ökning med 4 procent i kikärter, 16 miljoner dollar i aprikoser och frön, en ökning med 10 procent i 5 miljoner dollar. Torkad plommon utgjorde 8 miljoner dollar med en ökning med 2 procent.
Aegean Dried Fruit and Products Exporters Association exporterade 2020 miljoner dollar i värde till 846 länder 106.
Topp 2020 länder i vår export från Egeiska havet 5; Storbritannien med 171 miljoner dollar, Tyskland med 116 miljoner dollar, Italien med 73 miljoner dollar, Nederländerna med 61 miljoner dollar och USA med 44 miljoner dollar.
Eftersom föreningen för exportörer av torkad frukt och produkter från Egeiska havet, som realiserar mer än 60% av vårt lands export av torkad frukt, arbetar vi i samarbete med alla institutioner / organisationer i värdekedjan, genomför både vetenskapliga och marknadsföringsprojekt, följer noggrant alla utvecklingar med ett proaktivt synsätt och Vi informerar våra producenter.
Tillsammans med våra universitet och ministerier strävar vi efter att öka vår export med produktivitet, kvalitet, livsmedelssäkerhet i produkter och parallellt med produktion i enlighet med hållbarhetstemaet.
Eftersom vikten av hälsosam mat är bättre förstått av alla samhällssegment under pandemiperioden 2020, arbetar hela vår bransch hårt för att uppnå våra mål i termer av siffror i slutet av året när det gäller exporten av våra torkade frukter, som ingår i listan över hälsosamma livsmedel från Världshälsoorganisationen.
Det finns cirka 350 aktiva exportföretag som är medlemmar i vår förening, och 10% av detta är den största exporten inom sektorn.
Speciellt de senaste åren, med genomförandet av "Belt and Road Project", vände vi vårt ansikte mot Fjärran Östern.
Vi ägnar särskild uppmärksamhet åt våra marknadsföringsaktiviteter riktade till Fjärran Östern, som har mer än 2/3 av världens befolkning som Sydkorea, Malaysia, Indonesien, Indien, Singapore, som har blivit den näst största ekonomin i världen, vars ekonomier utvecklas snabbt och efterfrågan på mat ökar.
Kinesisk export till Turkiet generellt torkade frukter och produkter nådde 2020 miljoner dollar år 21 ökade med 28 procent.
Vår region är mycket rik på ekologiska produkter, och våra torkade frukter sticker ut som lokomotivet för ekologiska produkter. Dessutom ökar intresset och efterfrågan på torkad frukt dag för dag på grund av deras lämplighet för veganska konsumtionsvanor och hälsokost, vilket har fått betydelse de senaste åren.
Det har observerats att konsumtionen av torkade frukter inte minskade, särskilt under pandemiprocessen, på grund av de hälsosamma produkterna i vår industri. Med de vidtagna åtgärderna och stödet från ministeriet för jordbruk och skogsbruk samt handelsministeriet avbröts inte produktionen, vi anpassade oss snabbt till förhållandena och fortsatte vår export utan avbrott.
Vi underhåller bara våra nya försäljningskanaler praktiskt taget istället för fysiska miljöer. Det faktum att intervjuerna är virtuella har varit fördelaktigt på många sätt. Det fokuserade all energi på direktförsäljning genom att minska kostnader, tidsförlust och arbetskraft. När världsförhållandena förändras tror vi som bransch att vi anpassar oss till de nuvarande förhållandena. Efter pandemiprocessen kommer vi att gå till vår förenings befintliga mässor, göra besök och verkligen fortsätta virtuella evenemang.
Jag tror att några av våra företag har framgång på plattformar som e-handel och e-export, även webbseminarier relaterade till e-handel är organiserade för medlemmarna i vår förening, och vårt mål att öka e-handeln och fortsätta ansträngningarna mot detta fortsätter alltmer.
Var den första att kommentera