10: e jordbruksmat och kallkedjelogistiksymposium

I Agri-Food and Cold Chain Logistics Symposium, sedan 2010, samlas akademiker som är intresserade av logistik för jordbruks- och kallkedjelösningar och försörjningskedjor och utövare för att skapa en miljö där de kan diskutera den senaste utvecklingen inom dessa områden och utbyta information. Det är reglerat.

I år kommer symposiet att hållas online torsdagen den 12 november 2020, i samarbete med Logistics Association och Maltepe University, med temat "Från jord till näring".

Symposium Program

• 09:30 - 09:40 Dr. Atiye TÜMENBATUR (Symposium President, Maltepe University)
• 09:40 - 09:50 Prof. Dr. Mehmet TANYAŞ (President of Logistics Association)
• 09:50 - 10:00 Prof. Dr. Şahin KARASAR (rektor, Maltepe University)

FÖRSTA SESSIONEN: LEVERANTÖRKEDJAN FÖR LANDBRUK

Moderator: Prof. Dr. Mehmet TANYAŞ Maltepe University, chef för avdelningen för internationell handel och logistik

• 10:00 - 10:25 Emrah İNCE, Tekfen Agricultural Research, Production and Marketing Inc., General Manager, “Agricultural R&D, Sustainability and Innovation”
• 10:25 - 10:50 Ozan DİREN, DİMES General Manager, ”Kooperativ och incitament inom sektorn för jordbruksprodukter:
  Problem och förslag "
• 10:50 - 11:15 Melih ŞAHİNÖZ, chef för förbrukningsleverantörsföreningar utanför hemmet, "Trust and Reliable Supplier Certification Program in Supply Chain"
• 11:15 - 11:40 Cem RODOSLU, MIGROS CMO
• 11:40 - 12:05 Dr. Lektormedlem Atiye TÜMENBATUR, Maltepe University "Integrated Supply Chain Design in Agriculture-Food Sector"

ANDRA SESSIONEN: SAMARBETEN OCH DIGITALISERING I LANDBRUKSMATSSEKTOREN

Moderator: Dr. Hamit VANLI Maltepe University, Institutionen för internationell handel och logistik, fakultetsmedlem

• 13:00 - 13:30 Huzeyfe YILMAZ, TARNET General Manager
• 13:30 - 14:00 Nuriye ÜNLÜ, TÜBİTAK BİLGEM YTE Biträdande chef "Jordbrukskredit Digital Transformation Planning Project with a Enterprise Architecture Approach"
• 14:00 - 14:30 Prof.Dr. Mehmet TANYAŞ, fakultetsmedlem i Maltepe University och LODER President, "Food Valleys"
• 14: 30- 15:00 Prof. Dr. Gülçin BÜYÜKÖZKAN, Galatasaray University Faculty of Engineering and Technology Dean - LODER Vice President "Sustainable Agriculture with Digital Technologies"
• 15:00 - 15:15 SAMTAL

TREDJE SESSIONEN: HÄLSNINGSNÄRING I UTVECKLING

Moderator: Dr. Atiye TÜMENBATUR Maltepe University, Institutionen för internationell handel och logistik, fakultetsmedlem

• 15:15 - 15:45 Dr. Föreläsare Fatih Öner Kaya, Maltepe universitetssjukhus - internmedicin
• 15:45 - 16:15 Özgür Aşçıoğlu, kock Des Rotisseur “Reglerna för COVID 19 i världen och i vårt land
  Användning i kök "
• 16:15 - 16:45 Dr. Föreläsare Merve Öksüz, Maltepe University, Institutionen för gastronomi och kulinarisk konst "The Importance of Eco-Gastronomy in the Context of Sustainability"