Vädret blir kallare och vårt immunförsvar måste förbli starkare än någonsin på grund av Coronavirus-utbrottet. För att hålla immunförsvaret starkt måste vi vara uppmärksamma på vad vi äter, och rött kött är en av de livsmedel som bör konsumeras. Gastronomikonsult, en av de viktigaste köttproducenterna i Turkiet, och chef för gastronomiavdelningen vid Istanbul Okan University, Dr. Fakultetsmedlem İlkay Gök listar de 12 fördelarna med rött kött, som har protein, järn, zink, selen och vitamin B9.
Rött kött, som ibland konsumeras för att lagra hög energi och ibland för att nå friska mineraler, spelar också en viktig roll i kampen mot Coronaviruset. Vårt immunförsvar måste förbli starkare än någonsin för att skydda oss mot olika sjukdomar, särskilt på grund av coronavirusepidemin, med det kalla vädret. För att hålla immunförsvaret starkt måste vi vara uppmärksamma på vad vi äter, och rött kött är en av de livsmedel som bör konsumeras. Gastronomikonsult, en av de viktigaste köttproducenterna i Turkiet, och chef för gastronomiavdelningen vid Istanbul Okan University, Dr. Fakultetsmedlem İlkay Gök listar de 12 fördelarna med rött kött, som har protein, järn, zink, selen och vitamin B9.
Om att kött har blivit huvudcentrumet för dieter för dem som vill gå ner i vikt, förutom dess hälsofördelar, säger gastronomikonsult Dr. Föreläsaren İlkay Gök sa: "De som vill öka mängden muskler har också nytta av köttinriktade dieter. Kött är också en mycket viktig proteinkälla för växande barn. Det stödjer immunförsvaret och har en viktig roll i läkningen av sår, frakturer och skador på kroppen. Vi behöver inte konsumera kilon för att kött ska vara nyttigt. Att konsumera cirka 100-150 gram magert eller fettsnålt kött uppfyller inte bara vårt dagliga proteinbehov, utan ger också många plus. Rätt mängd och rätt mängd tillagat kött med låg fetthalt är faktiskt ett hälsoelixir.” i sina uttalanden.
Kött innehåller stora mängder L-karnitin, en aminosyra. Det finns i genomsnitt 100 – 56 mg L-karnitin i 162 gram kött. L-karnitin, som är en aminosyra som har visat sig accelerera energiförbränningen i kroppen, har använts av människor som vill gå ner i vikt nyligen, och det verkar stödja hjärthälsa, diabetes och viktminskning. İlkay Gök betonar att det också är viktigt att ta denna aminosyra från kött istället för syntetiska piller tagna utifrån, och konstaterar att absorptionen av L-karnitin från kött är högre än piller.
Kött är en av de rikaste källorna till glutation, en av de mest kraftfulla antioxidanterna. Att hålla glutationnivån hög i vår kropp är mycket viktigt för vår hälsa. Glutation har egenskaper som anti-aging, lång livslängd, skydd mot sjukdomar, minskar risken för kroniska sjukdomar och stärker immunförsvaret. Glutation, som skyddar varje cell i vår kropp från cellskador som kommer att orsaka många kroniska sjukdomar, förhindrar också oxidativ stress och inflammation orsakad av dess brist. Det faktum att vår kropp behöver aminosyror för att syntetisera glutation och att dessa aminosyror finns i kött bevisar återigen fördelarna med kött.
Det är en kvalitetsproteinbutik. Kött stöder ökningen av din muskelmassa eftersom det innehåller mycket högkvalitativt protein.
Den uppfyller dina många mineralbehov som är avgörande för din hälsa. Kött, som är rikt på kalcium, koppar, järn, magnesium, mangan, kalium, fosfor, selen och zink, tillgodoser nästan alla de dagliga selen- och zinkbehoven, 100 % järn och 26 % fosfor när det konsumeras 38 gram.
Det är ett lager av B-vitaminer. När cirka 200 gram kött konsumeras tillgodoses 12 % av vårt behov av vitamin B82, 3 % av vitamin B50 och 6 % av vitamin B36.
Bra för anemi
Konsumtionen av rött kött stöder elimineringen av anemi i vår kropp. Den innehåller en hög mängd karnosin (aminosyra). Karnosin, som finns i 50 % mer rött kött än kyckling, hämmar oxidation och glykering; Det verkar vara en cellulär sophämtare som tar bort syror, aldehyder och tungmetaller. Det har observerats att i vävnadskulturer kompletterade med karnosin, som har visat sig skydda celler från åldrande förutom dess antioxidantegenskaper, behåller celler sitt ungdomliga utseende och har förlängd livslängd. Även om karnosinets förmåga att förlänga cellöverlevnaden är sann även i åldrade celler, fann en studie en 67% förlängning av cellöverlevnaden efter karnosintillskott. Det stöder också immunförsvaret genom att aktivera immunförsvaret.
Innehåller konjugerad linolsyra. Konjugerad linolsyra finns i stora mängder i köttprodukter, särskilt i naturlig kost. Det stöder förbättring av insulinkänslighet och fettförlust.
100 g kött innehåller cirka 350 mg keratin. Medan Keratin stöder muskeltillväxt och utveckling, ökar det träningsprestanda och uthållighet genom att ge hög energi till musklerna.
Var den första att kommentera